Cómo hacer fácil n-Boil Manicotti

• 1 puede pelado tomates enteros, cortado en dados
  
• 5 grandes dientes de ajo, picados
  
• 1/2 taza de cebolla amarilla, picada
  
• 2 cucharadas de aceite de oliva
  
• 1 hoja de laurel seca
  
• 1 1/2 cucharadita de orégano seco
  
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
  
• 2 cucharaditas de albahaca seca
  

• 4 tazas de espinaca fresca picada
  
• 2 setas cremini taza, picados
  
• 1 1/2 tazas de cebolla amarilla, Cortado
  
• 4 dientes de ajo, picados
  
• 2 cucharadas de aceite de oliva
  
• 1/2 taza de albahaca fresca picada
  
• 4 tazas de queso ricotta
  
• 3 tazas de queso mozzarella, rallado
  
• 2 cucharaditas de nuez moscada
  
• 1 1/2 taza de queso parmesano rallado
  
• 1/4 taza de vino blanco
  
• 14 canelones, sin cocer
  
• sal
  
• Pimienta
  

Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla mediana a fuego medio. Añadir la cebolla picada y cocinar hasta que se vuelve translúcido, aproximadamente 5 minutos.

Añadir el ajo picado y doook hasta que se vuelve fragante y comience a dorarse.

Añadir la lata de tomates picados y todas las hierbas secas. Suba el fuego a medio-alto y llevar a ebullición.

Hervir durante 2 minutos y reducir el calor a medio. Tapar y dejar cocer a fuego lento la salsa durante 20 minutos hasta que espese.

Aplastar a los trozos de tomate con el dorso de una cuchara de madera periódicamente. Mezcle la salsa cada pocos minutos mientras se preparan los canelones y rellenar para mantener la salsa de la quema. Sazonar con sal al gusto.

Calentar el horno a 375 grados Fahrenheit.

En una olla grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir la cebolla y cocinar hasta que se vuelve translúcido, aproximadamente 5 minutos.

Añadir el ajo picado, espinacas y champiñones picados, junto con la cucharada extra de aceite de oliva. Cocine hasta que la espinaca y champiñones se ablanden, unos 10 minutos.

En un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, la mitad del queso parmesano, la mitad del queso mozzarella, el vino blanco, la albahaca y nuez moscada. Revuelva para mezclar bien. La textura debe ser cremosa y untable, pero de espesor. Delgada con vino blanco, según sea necesario.

Añadir las espinacas, cebollas y champiñones cocidos y mezclar. Se sazona con sal y pimienta al gusto.

Saque 1 1/2 tazas de la salsa de tomate terminado, y se extendió uniformemente sobre el fondo de un 9 pulgadas, un molde para hornear no reactivo. La bandeja con comodidad debe contener todos los canelones.

Usando una cuchara, rellenar los canelones secos con el relleno de queso y verduras. Llene cada shell como todo lo que pueda, empujando el relleno en el centro de la pasta con el mango de una cuchara.

Nestlé el manicotti en una fila en la salsa de tomate. Cubra la pasta rellena con la salsa restante y espolvorear el resto del queso parmesano y quesos mozzarella en la parte superior.

Coloque el molde, cubierto de papel de aluminio, en el horno en el estante central. Hornear el plato durante 30 minutos.

Comprobar si está listo después de 30 minutos por meter una de las conchas con la punta de un cuchillo afilado. El cuchillo debe insertar fácilmente. Compruebe cada 5 a 7 minutos hasta que las cáscaras estén bien cocidas.

Retire el papel aluminio y hornear el manicotti, sin tapar, durante 15 minutos hasta que se dore el queso. Retire la sartén del horno, dejar reposar durante 5 minutos, y servir.