Al horno ñames Tiempo de cocción
Ñames son un almidón vegetal que puede variar de marfil a lo profundo de color púrpura. Según el USDA, estos tubérculos son una buena fuente de potasio y vitamina A. Los ñames se puede cocer en el horno o en el microondas. El tiempo de cocción varía dependiendo del tamaño del hilo y si se cuecen al horno o troceados.
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ñame Scrub limpia antes de colocar en una bandeja para hornear. ñame conjunto debe ser al horno en un horno caliente a 400 a 450 grados durante 45 a 60 minutos o hasta la oferta. Compruebe que los hilos de vez en cuando con un tenedor durante la cocción. Cuando se haya terminado, el tenedor se deslizará fácilmente con poca resistencia.
Ñame también se puede rodajas o en trozos antes de la cocción. Puede ñame temporada antes de la cocción vertiendo un poco de aceite y las hierbas de su elección en una bolsa Ziploc. Añadir las rodajas de camote y agitar en la bolsa hasta que estén bien cubiertas. A continuación, colocarlos en una bandeja para hornear. Es importante organizar los hilos en una sola capa sobre el tipo de hoja de hornear si están lleno de gente, que va a tomar más tiempo para cocinar. El tiempo de cocción dependerá también de qué tan grueso o delgado el hilo ha sido cortado. Cuanto más fino sea las rodajas, más rápido se cocinan en el horno. Cocine las rodajas a 400 grados durante 10 a 30 minutos. ñame en rodajas gruesas pueden tardar hasta 45 minutos para cocinar. Ver ñame rodajas de cerca y no permita que se queman.
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Ñames se cocinan más rápido en el microondas que en el horno. Para cocinar el ñame enteros en el microondas, fregar limpia y luego perforar la piel del hilo con un cuchillo en varios lugares, para evitar que la presión de la construcción durante la cocción, que podría hacer que el ñame a explotar. Coloque el ñame en un plato apto para microondas y cocine a fuego alto durante cinco minutos. Después de cinco minutos, usar un tenedor para verificar la cocción. Si el tenedor va en facilidad, retire el hilo del microondas y dejar que se enfríe durante unos minutos antes de servir. Pequeños ñames se pueden acabar la cocción en este momento, mientras que los más grandes pueden todavía ser sólida y sin cocer. Ñames que aún son difíciles después de cinco minutos de tiempo de cocción por microondas se pueden cocinar en intervalos de una a dos minutos hasta que se prueba que se hace.
