Cómo pelar un tomatillo
Tomatillos se remontan a los aztecas alrededor de 800 B.C, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Son muy populares en la cultura latina. frutas tomatillos ven como pequeños tomates verdes. La cáscara en los tomatillos debe ser eliminado antes de poder preparar la fruta. La cáscara se siente como papel y elimina fácilmente del tomatillo. Los tomates tienen un sabor agrio cuando está crudo y tienen un sabor de limón y hierbas, una vez cocidos. El tomatillo se añade típicamente a las salsas y otros platos mexicanos.
Cosas que necesitará
- Toallas de papel
Retire las cáscaras de los tomatillos con agua fría. Esto enjuagar la pegajosidad. Coge un extremo suelto de la cáscara. Tire de ella con firmeza fuera de los tomatillos. Una vez que se quita una sección de la cáscara, el resto se caerá de la fruta.
Lavar los tomates con agua fría después de quitar la cáscara. Esto eliminará cualquier pegajosidad adicional.
Seque los tomatillos con toallas de papel. Deja la piel verde en el tomatillo. Se puede quitar la piel de color verde si lo desea, pero ayuda a mantener la fruta juntos mientras se cocina.
Preparar el tomatillo con su método preferido. Puede Blanch, asado o hervirlos. Los tomates también se pueden disfrutar en bruto.
Consejos advertencias
- Al seleccionar los tomatillos, elegir uno que se siente firme. Las cáscaras deben permanecer intactos y aparecerá ajustada.
- Tire a la basura los tomatillos que han agrietado cáscaras y suavidad. Estos no están maduras, y no van a degustar sabrosa.