¿Cómo hacer ensalada de brócoli con arándanos
Si usted está buscando un plato de acompañamiento, pero cansado de la misma ensalada verde de edad, trata de una ensalada de brócoli. En lugar de lechuga como ingrediente principal, el brócoli proporciona una base crujiente, y el aliño dulce será un éxito entre los comedores melindrosos. La ensalada también ayuda a colarse un porciones adicionales de verduras en un plato sabroso. La adición de arándanos secos en lugar de pasas estándar hace que para un toque inesperado. El plato es fresco y refrescante, lo que es ideal para una barbacoa de verano.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 tazones
- 2 cabezas de brócoli
- Cuchillo
- tocino 1 lb. cocinado
- 1/2 taza de cebolla picada roja
- 1/2 taza de arándanos secos
- 8 oz. extra de queso cheddar
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas. vinagre de cidra
- 1/4 taza de azúcar
- 8 tomates cherry, reducido a la mitad
- sal
- Pimienta
Video: ensalada de col morada con arandanos
Quitar el tallo de las cabezas de brócoli. Cortar los floretes en pedazos ligeramente más pequeño que tamaño de un bocado, y la transferencia a un tazón. Asegúrese de transferir las migajas también.
Video: Ensalada de Brócoli con Pasas
Añadir el tocino, cebolla y arándanos con el brócoli. Trocea el queso cheddar en cubos de tamaño de un bocado, y añadir a la mezcla de brócoli. Se agita la mezcla suavemente.
Añadir la mayonesa, el vinagre y el azúcar al segundo tazón y mezcle bien. Verter el apósito sobre la mezcla de brócoli, y se agita hasta bien combinados. Condimentar con sal y pimienta. Coloque las rodajas de tomate sobre la parte superior de un diseño creativo.
Tapar y guardar en la nevera hasta que se enfríe.
Consejos advertencias
- Puede hacer la ensalada hasta un día de antelación, como los sabores tienden a fundirse después de la ensalada se sienta por un tiempo.
- La receta se puede convertir fácilmente en un plato vegetariano, ya sea omitiendo el tocino o la sustitución de tocino estilo vegetariano en su lugar.
- No servirá hasta la ensalada ha enfriado durante al menos una hora, o no será tan sabrosa.
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