Cómo cocinar con el infrarrojo del quemador del asador
Un quemador de asador de infrarrojos es un quemador situado en la pared interior trasera de algunas parrillas al aire libre. Estas parrillas también tendrán soportes de montaje de manera que se puede adjuntar un asador motorizada fácilmente. El quemador del asador giratorio proporciona una fuente de calor intenso a carne asada, mientras que se convierte constantemente en un asador motorizado. Asador de la cocina le permite cocinar uniformemente carne mientras abrasador el exterior para sellar los jugos y mejorar el sabor de la carne.
Contenido
Cosas que necesitará
- motor del asador
- varilla de Split
- Carne
- termómetro de carne
Retire el estante calentamiento de la parrilla. Retire cualquier otro parrilla bastidores que se encuentran en el camino de la unión de asador para su parrilla.
Instalar el motor del asador al soporte de montaje en su parrilla. La ubicación exacta de este soporte puede variar de un modelo a otro. Conecte el cable de alimentación del motor.
Video: QUEMADOR A GAS PARA PLANCHA
Coloque los alimentos a la barra de división del asador. Colocar la varilla en la abertura en el motor del asador, y coloque el otro extremo de la varilla a través del orificio en el lado opuesto de la rejilla para mantener el rotisserie en su lugar por encima de los quemadores principales de la parrilla.
Video: Quemador de Gas Natural para asador y/o plancheta de hierro
Mover la carne en la barra de división de modo que está justo en frente del quemador de infrarrojos. Esto promoverá la rápida e incluso cocinar.
Encienda el quemador del asador en empujando la perilla de control y girándolo hacia Lite / HI. Se escuchará un sonido de clic y ver el quemador luz- continuar manteniendo la perilla durante 10 segundos adicionales después se enciende el quemador para asegurarse de que permanece encendida
Encienda el motor del asador para que la carne rota durante la cocción. Cocine hasta que un termómetro de carne indica la temperatura interna de la carne ha alcanzado la temperatura deseada.