Cómo utilizar una parrilla del asador Weber
El asador Weber Grill se conecta a su parrilla de gas Weber Génesis, que le permite cocinar la mitad o aves enteras y grandes cortes de carne de manera uniforme a medida que gira sobre el fuego. Una vez que el motor del asador y el soporte están instalados correctamente, la cesta se puede utilizar con la parrilla en cualquier momento y se retira cuando no está en uso. Siempre lave el cesto de asador con agua y jabón antes y después de cada uso.
Retire las rejillas de la parrilla. Si va a cocinar una gran corte de carne, retire la cesta de calentamiento desde el interior de la parrilla también.
Colocar las bridas de carne a los brazos de bloqueo de la canasta. Para cortes pequeños o planos, inserte final- doblado para los pollos enteros y asados grandes, inserte el extremo recto. Apriete los tornillos terminado en bucle con la mano.
Coloque la carne en el asador cesta. Empuje la carne toma medidas drásticas en la parte superior del pollo o carne, y apriete los tornillos con la mano para asegurar.
Mantenga el asador con un extremo en cada mano. Girar la cesta de un par de veces para asegurarse de que las estancias de la carne en su lugar. Ajuste las abrazaderas de carne, si es necesario.
Precalentar la parrilla cerrada a la temperatura recomendada para su tipo y lateral de las aves de corral o carne durante 10 minutos.
Abra la parrilla y colocar el asador sobre el fuego para que los extremos encajen en las ranuras. Deslice el extremo sin un mango en la caja del motor. Gire el asador para dar algunas vueltas manualmente para asegurarse de que la comida es todavía en su lugar.
Cierre la parrilla y girar el motor. Deje que la carne se cocine durante el tiempo recomendado para el tipo y tamaño de carne o aves de corral. Verificar periódicamente durante la cocción, el ajuste de la carne abrazaderas según sea necesario.