Rotisserie Recetas para Lomo de Cerdo

Ponga el lomo de cerdo en una sartén honda y verter media taza de aceite de oliva virgen extra directamente en la parte superior de la misma. agite liberalmente ajo en polvo, cebolla en polvo, salvia molida y sal condimento griega en el molde que contiene la carne de cerdo. Estirar el lomo alrededor para cubrir uniformemente en la mezcla de condimentos y aceite. Poner el solomillo experimentado en el asador y lento asado durante aproximadamente una hora y media. Servir con platos de barbacoa tradicionales como ensalada de patatas y judías.

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Use un horno asador hogar para hacer una comida de inspiración británica con ingredientes simples. Precaliente el asador a 450 grados F y poner una sartén para asar en el estante más bajo. Introduzca el espetón en el lomo y asegurar los dientes a cada lado. Se sazona con un poco de pimienta de limón y salvia y ponerlo en el horno. Después de que se ha cocinado en el horno asador durante aproximadamente una hora, retire la parrilla y verter la grasa en una fuente para horno para hacer pudín de Yorkshire. Ponga la cacerola del pudín de Yorkshire en la rejilla inferior bajo el lomo de cerdo y dejar cocer durante 30 minutos juntos. Servir con la salsa y los guisantes.

Crear un plato mexicano usando lomo de cerdo a la parrilla del asador. Season la carne con el comino, el chile en polvo, sal de ajo y la cebolla picada. Deje que se cocine lentamente en el asador durante unas dos horas, o hasta que la carne empieza a deslizarse fuera de la saliva. Servir con rodajas de limón, tortillas de maíz y una variedad de verduras salsa. Para más sabor, dividir el solomillo por la mitad y rellenarlo con jalapeños y queso. Rodar con fuerza y ​​enlazarlo con la cadena del cocinero antes de cocinarla.