Cómo cocinar almendras crudas
Se cree que las almendras que se originó en Asia Central y China. En el siglo 18, los monjes franciscanos trajeron el sabroso tuerca a California. California es ahora el mayor productor de almendras en el mundo. Las almendras son una fuente inagotable de nutrición. De acuerdo con el sitio web Nutfarm, una sola onzas (20 a 24 nueces) tiene 35 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina E, tanto calcio como un cuarto de taza de leche, seis gramos de proteína y tres gramos de fibra además de ácido fólico, magnesio y fósforo. Todo por 170 calorías crujientes.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 taza de almendras crudas
- sal
- cuenco
- molde para pastel
- Agua hirviendo
- Colador
- Toalla
escaldado
Escaldar las almendras. Si sus almendras todavía tienen sus pieles en la que se desea blanquear ellos para quitarles la piel antes de hornear ellos. Si sus almendras ya mondadas o que los prefieren con las pieles en, pase a la sección 2.
Coloque las almendras en un recipiente y se vierte agua hirviendo para cubrirlos.
Dejar reposar un minuto- luego vierta las almendras en un colador y enjuague con agua corriente. Desea que las almendras todavía estar caliente, pero lo suficientemente fría como para manejar sin quemarse los dedos.
Una pizca de cada uno de almendra con los dedos para hacer estallar fuera de sus pieles. Esto es divertido para hacer con niños.
Secar las almendras también. Secar ligeramente con una toalla.
Horneando
Video: COMO FREIR ALMENDRAS (TIP)
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
Coloque las almendras crudas en una sola capa en un molde para pastel.
Cocer en el horno durante 15 minutos. Agitar cada 5 minutos. almendras cocidas son de color marrón dorado.
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SALT las almendras cocidas. Dejar que se enfríe durante unos 15 minutos. Ahora están listos para servir.
Consejos advertencias
- Después de la cocción durante 10 minutos, ver las almendras con cuidado. Las almendras pueden ir desde cocidos a la quema rápidamente.