¿Qué sustancias químicas ¿El azúcar blanca tiene?
Refinado de azúcar de caña en bruto en azúcar blanco de mesa es un proceso complicado que implica cientos de materiales orgánicos, inorgánicos y electrolíticos. La caña de azúcar se corta, se lava en agua caliente y pressed- el zumo se mezcla con cal. Las cañas también se pueden quemar, mezclado con carbonato de sodio y expuestos a una miríada de productos químicos con el fin de aclarar el azúcar. Muchos de estos productos químicos pueden causar irritación a diferentes partes de su cuerpo y, en dosis suficientemente altas, algunos de ellos incluso pueden ser tóxicos o tóxicos.
Contenido
- Dióxido de azufre
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- Ácido fosfórico
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- Hidróxido de calcio
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- Poliacrilamidas
Dióxido de azufre
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El azúcar de caña es, naturalmente, de color marrón debido a la presencia de melaza. Durante el proceso de secado, el jugo de caña de azúcar en bruto se mezcla con la cal y se evaporó. El dióxido de azufre se añade al azúcar blanco molido antes de la evaporación. Esto es lo que hace que el azúcar de mesa blanco. El dióxido de azufre blanquea el azúcar de caña. El dióxido de azufre es la sustancia química que, cuando se libera por las fábricas que utilizan combustibles fósiles, se combina con la atmósfera y puede producir ataque ácido. También puede tener efectos adversos cuando se inhala.
Ácido fosfórico
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El ácido fosfórico es otro producto químico utilizado en el azúcar de mesa de fabricación. Se añade a azúcar líquido antes de la evaporación con el fin de eliminar cualquier impureza. Este ácido también es comúnmente añadido a los refrescos carbonatados. El ácido fosfórico no está innocuous- se ha ligado a la caries dental. Los estudios demuestran que este aditivo puede ser tan perjudicial para los dientes como el ácido de la batería. El ácido fosfórico es también una piel y tracto respiratorio, que se suma a la posibilidad de daño.
Hidróxido de calcio
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El hidróxido de calcio es otro producto químico añadido al azúcar en bruto con el fin de purificarla antes de la evaporación. El hidróxido de calcio es un polvo blanco venenoso que puede causar muchos efectos adversos cuando se ingiere en cantidades significativas. Estos incluyen pérdida de la visión, dolor de garganta severo, grave de la piel y la irritación del ojo, heces con sangre, vómitos, baja presión sanguínea, daños en órganos, dificultad para respirar y necrosis tisular. azúcar de caña crudo es menos procesado que el azúcar de mesa y no contiene hidróxido de calcio.
poliacrilamidas
Un método más nuevo para aclarar el azúcar de caña en azúcar blanco de mesa implica el uso de coloides inorgánicos aniónicos. Estas sustancias químicas, también conocidos como poliacrilamidas, son un producto de acrilamida, una neurotoxina conocida. Estos pueden dañar las glándulas reproductoras masculinas y las glándulas sudoríparas. Son irritantes oculares y cutáneas que también pueden causar incontinencia urinaria, mialgia, trastornos del habla, náuseas, sudoración, entumecimiento y muchos otros síntomas, como "alfileres y agujas" en todo el cuerpo de sentimientos.