Cómo mantener un suelo húmedo pastel con jarabe simple
Puede ser frustrante cuando su tarta casera seca lentamente a cabo una vez que está fuera del horno. jarabe simple truco es un conocido de panadería torta de mantener una torta húmeda. jarabe simple empapa en cualquier tipo de bizcocho, dejándolo deliciosamente suave y húmedo durante largos períodos de tiempo.
Cosas que necesitará
- pastel
- Brocha de pastelería
- Cacerola
- Cuchara de madera
- Agua
- Azúcar
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Hervir suavemente tres partes de agua fría a uno parte de azúcar en una cacerola a fuego medio en la estufa hasta que la mezcla empiece a hervir. Esto hará que un jarabe simple delgada para el glaseado de pasteles.
Reducir el calor y se agita continuamente con una cuchara de madera hasta que todo el azúcar se ha disuelto en el agua y la mezcla es transparente. Cuanto más tiempo se hierve, más grueso es el jarabe será cuando se ha enfriado completamente así que asegúrese de dejar su mezcla sobre la encimera durante no más de tres minutos una vez que ha empezado a hervir. Tomar la olla de jarabe simple de la encimera y se deja enfriar.
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Esmalte cada capa de la torta ligeramente con jarabe simple utilizando una brocha de pastelería antes de la formación de hielo o escarcha. Extender el jarabe de manera uniforme sobre toda la esponja, asegurando que no hay piezas se deja sin cubrir.
Verter las sobras en un recipiente limpio, cerrado herméticamente y guárdela en el refrigerador y por lo general se puede almacenar allí durante aproximadamente un mes. Para garantizar que el jarabe simple permanece lisa durante el almacenamiento, se agita en una cucharada de jarabe de maíz.
