Cómo hacer Mango con infusión / sabor a jarabe simple
Empezar a acabar:
jarabe simple es, simplemente, una combinación de partes iguales de azúcar y agua. Se utiliza principalmente para endulzar las bebidas no alcohólicas o cócteles, jarabe simple es un edulcorante versátil. Se puede utilizar para endulzar una ensalada de frutas, o para hacer sorbete o fruta confitada, o incluso se puede cepillo sobre una torta recién horneada para mantenerlo húmedo y delicioso. jarabes con sabor a frutas, al igual que esta opción de mango con infusión, toman cualquier jarabe simple al siguiente nivel, asegurando que nunca se quedará sin maneras de disfrutar de ella.
ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 1/2 a 3/4 taza de puré de mango
Propina
Puede hacer puré de mango su propio utilizando una licuadora o procesador de alimentos. No tienen el tiempo extra? La soda y mezcladores sin alcohol pasillo de la mayoría de las tiendas de comestibles llevar puré de mango para una alternativa rápida y fácil.
Direcciones
- Añadir el agua, el azúcar y el puré de mango de una olla pequeña a fuego medio-alto.
- Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Desea que el jarabe sea al punto de ebullición, No hervir la luz, por lo que se espesa a medida que hierve a fuego lento y se enfría.
- Encienda el fuego al mínimo y dejar que el jarabe de hervir a fuego lento durante 2 minutos. Remover constantemente en este punto, asegurándose de que se disuelva completamente el azúcar.
- Deje que el jarabe simple de mango con infusión se enfríe por completo.
- Verter el jarabe en una botella o frasco y refrigere hasta que esté listo para usarlo.
Propina
El jarabe de mango será de espesor debido a la puré. Si prefiere un jarabe más delgado, se vierte el jarabe se enfría a través de un tamiz de malla fina. Esto dejará la pulpa de mango que queda atrás, dejándole con un jarabe de goma delgada, mango fácilmente mezclable.
variaciones
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Mango es sólo el comienzo de jarabes simples de frutas con infusión. Experimentar con otros sabores, utilizando la misma proporción de azúcar, agua y puré de frutas. También se puede sustituir la mitad del puré de mango con otro puré de frutas para la combinación jarabes simples como fresa y mango, mango y limón o piña y mango.
Propina
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Un método alternativo para la infusión de jarabe simple es hacer un lote de jarabe, a continuación, añadir el puré o mango fresco y dejar que los sabores escarpado juntos. Esta variación es más tiempo y es a menudo populares con infusiones de hierbas, pero vale la pena experimentar para ver qué estilo que prefiera.
Almacenamiento
El jarabe simple de mango con infusión se mantendrá durante 10 a 14 días en un recipiente hermético en el refrigerador. Si desea hacer grandes lotes de mango jarabe simple - o otra variedad - y guardarlo para más adelante, se puede congelar jarabe simple para un máximo de un año. Trate de congelación en bandejas de cubitos de hielo medio-completo para servir cantidades de tamaño, ideal para azotar encima de un tratamiento individual.