Haciendo el jarabe de frambuesa Negro
Pegajosa, jarabe dulce es usado como cobertura en el desayuno trata, como panqueques y waffles. Postres, como el helado y el pastel de queso, también se benefician de un chorrito de jarabe de sabrosa. Mientras que el jarabe de arce puede ser el jarabe más comúnmente utilizado para el desayuno, jarabes a base de bayas y otras frutas proporcionan una alternativa refrescante y sabrosa. Batir un poco de jarabe de frambuesa negro para su próxima desayuno verdaderamente impresionante.
Contenido
Cosas que necesitará
- frambuesas negras
- Azúcar
- Limón
- Cuchara de madera
- Colador
- Estopilla
Combinar las 2 partes frambuesas negras y 1 parte de agua en una cacerola mediana. Se necesitan 2 tazas de frambuesas para hacer 2 1/2 tazas de jarabe.
Cocine la mezcla a fuego medio en la estufa durante aproximadamente 4 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera. Las moras se descomponen y liberan sus jugos.
Añadir agua fría 1 parte y unas gotas de jugo de limón fresco a la mezcla. Llevar la mezcla a ebullición. A continuación, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Skim fuera cualquier burbuja de espumosas que se forman en la parte superior de la mezcla.
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Se vierte la mezcla a través de un colador forrado con estopilla en un recipiente. Presione sobre la fruta a exprimir el jugo de cualquier sobrante.
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Verter el líquido colado vuelta en la sartén. Revuelva en 1 parte de azúcar. Hervir el jarabe durante 2 minutos.
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Retire la cacerola del fuego y deje que el jarabe se enfríe. Transferir el jarabe enfriado a un recipiente con un cierre hermético, y almacenarlo en el refrigerador.
Consejos advertencias
- El jarabe se puede almacenar en el refrigerador hasta por tres semanas.