Cómo hacer café helado de McDonald

Empezar a acabar:

10 minutos
porciones: 4
Nivel de dificultad: Principiante


En 2009, McDonald tomó su McCafé menú de bebidas de café nacional y contó con una buena taza de café helado. Esta mezcla helada se hace con café elabora a partir de granos de arábica de 100 por ciento e incluye el jarabe de crema y azúcar. También se puede aromatizar con vainilla francesa, vainilla francesa sin azúcar, caramelo o avellana. La clave para hacer una taza perfecta de estilo McDonald`sy café helado es comenzar con una cerveza extra fuerte por lo que el sabor del café no se diluye por el hielo.

ingredientes

  • Jarabe sencillo

    • 1 taza de agua
    • 1 taza de azúcar blanco granulado

    Café helado

    • 2 ½ tazas de café elaborado cerveza fuerte
    • ½ taza de jarabe simple liso o con sabor
    • 2/3 taza mitad y media
    • Hielo

Direcciones

  • Jarabe sencillo

    • Verter el agua y el azúcar en una cacerola pequeña.
    • Llevar los ingredientes a fuego lento y remover bien hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
    • A fuego lento durante 10 minutos hasta que la mezcla comience a espesar ligeramente.
    • Retire la sartén del fuego y deje que se enfríe. Verter el jarabe en una botella de vidrio cubierto con un pico vertedor.
    • Almacenar el jarabe en el refrigerador y utilizarlo dentro de un mes.

    Café helado

    • Prepare una fuerte taza de café usando duplicar los posos del café.
    • Llene una jarra con hielo. Una vez que el café se haya colado, se vierte inmediatamente en la jarra sobre el hielo.
    • Añadir el jarabe y la crema a la jarra de café. Mezcle los ingredientes bien.
    • Llenar cuatro vasos de 8 onzas o dos vasos de 16 onzas con hielo. A continuación, vierta la mezcla de café con hielo en cada vaso y servir con una pajita.

Los jarabes de vainilla y avellana

  • Video: Receta. Everyday café helado

    Jarabe de vainilla

    • 1 taza de agua
    • 1 taza de azúcar
    • ½ vaina de vainilla, dividido por el centro
    • extracto de vainilla 1 cucharadita

    Siguiendo las indicaciones hacia el jarabe simple, agregar la vainilla junto con el azúcar y el agua. Una vez que la mezcla ha cocido a fuego lento, retirar la sartén del fuego y sacar la vaina de vainilla.

    Video: Batido de Helado de Vainilla Copycat McDonalds

    Agregue el extracto de vainilla y la botella y almacenarlo como lo haría para el jarabe simple.

    Sin azúcar de vainilla del jarabe

    Video: Frappe de Moka/Café helado

    Para hacer el jarabe de vainilla sin azúcar, sustituya 1 taza de edulcorante como sucralosa para el azúcar. Siga el resto de las instrucciones para el jarabe de vainilla.

    Jarabe de avellana

    Añadir 1 cucharadita de extracto de avellana a la simple jarabe después de que ha sido retirado del calor y mezclar bien.

sirope de caramelo

  • Este jarabe se ha adaptado a partir de una receta que aparecen en el Kitchn.

    • 1 taza de azúcar
    • ¾ taza de agua dividida
    • extracto de vainilla 1 cucharadita
    • Pizca de sal

      En una olla pequeña combine el azúcar con ¼ taza de agua, y se agita hasta que el azúcar se disuelva. Llevar la mezcla a una hervir y cubrir la olla. Cocine por 2 minutos.

    Retire la tapa y agitar bien la mezcla hasta que comienza a oscurecerse y convertir una de color ámbar claro.

    Video: Helado McFlurry Casero muy Fácil!!

    Retire la sartén del fuego y revuelva con cuidado en el resto del agua. Agregue la vainilla y la sal y mezclar bien.

    Dejar que el jarabe de caramelo fresco y luego se vierte en una botella. Almacenar en el refrigerador hasta por un mes.

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