Cómo hacer café helado de McDonald
Empezar a acabar:
Contenido
- Ingredientes
- Direcciones
- Los jarabes de vainilla y avellana
- Video: receta. everyday café helado
- Video: batido de helado de vainilla copycat mcdonalds
- Video: frappe de moka/café helado
- Sirope de caramelo
- Video: helado mcflurry casero muy fácil!!
porciones: 4
Nivel de dificultad: Principiante
En 2009, McDonald tomó su McCafé menú de bebidas de café nacional y contó con una buena taza de café helado. Esta mezcla helada se hace con café elabora a partir de granos de arábica de 100 por ciento e incluye el jarabe de crema y azúcar. También se puede aromatizar con vainilla francesa, vainilla francesa sin azúcar, caramelo o avellana. La clave para hacer una taza perfecta de estilo McDonald`sy café helado es comenzar con una cerveza extra fuerte por lo que el sabor del café no se diluye por el hielo.
ingredientes
Jarabe sencillo
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar blanco granulado
Café helado
- 2 ½ tazas de café elaborado cerveza fuerte
- ½ taza de jarabe simple liso o con sabor
- 2/3 taza mitad y media
- Hielo
Direcciones
Jarabe sencillo
- Verter el agua y el azúcar en una cacerola pequeña.
- Llevar los ingredientes a fuego lento y remover bien hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
- A fuego lento durante 10 minutos hasta que la mezcla comience a espesar ligeramente.
- Retire la sartén del fuego y deje que se enfríe. Verter el jarabe en una botella de vidrio cubierto con un pico vertedor.
- Almacenar el jarabe en el refrigerador y utilizarlo dentro de un mes.
Café helado
- Prepare una fuerte taza de café usando duplicar los posos del café.
- Llene una jarra con hielo. Una vez que el café se haya colado, se vierte inmediatamente en la jarra sobre el hielo.
- Añadir el jarabe y la crema a la jarra de café. Mezcle los ingredientes bien.
- Llenar cuatro vasos de 8 onzas o dos vasos de 16 onzas con hielo. A continuación, vierta la mezcla de café con hielo en cada vaso y servir con una pajita.
Los jarabes de vainilla y avellana
Video: Receta. Everyday café helado
Jarabe de vainilla
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- ½ vaina de vainilla, dividido por el centro
- extracto de vainilla 1 cucharadita
Siguiendo las indicaciones hacia el jarabe simple, agregar la vainilla junto con el azúcar y el agua. Una vez que la mezcla ha cocido a fuego lento, retirar la sartén del fuego y sacar la vaina de vainilla.
Video: Batido de Helado de Vainilla Copycat McDonalds
Agregue el extracto de vainilla y la botella y almacenarlo como lo haría para el jarabe simple.
Sin azúcar de vainilla del jarabe
Video: Frappe de Moka/Café helado
Para hacer el jarabe de vainilla sin azúcar, sustituya 1 taza de edulcorante como sucralosa para el azúcar. Siga el resto de las instrucciones para el jarabe de vainilla.
Jarabe de avellana
Añadir 1 cucharadita de extracto de avellana a la simple jarabe después de que ha sido retirado del calor y mezclar bien.
sirope de caramelo
Este jarabe se ha adaptado a partir de una receta que aparecen en el Kitchn.
- 1 taza de azúcar
- ¾ taza de agua dividida
- extracto de vainilla 1 cucharadita
Pizca de sal
En una olla pequeña combine el azúcar con ¼ taza de agua, y se agita hasta que el azúcar se disuelva. Llevar la mezcla a una hervir y cubrir la olla. Cocine por 2 minutos.
Retire la tapa y agitar bien la mezcla hasta que comienza a oscurecerse y convertir una de color ámbar claro.
Video: Helado McFlurry Casero muy Fácil!!
Retire la sartén del fuego y revuelva con cuidado en el resto del agua. Agregue la vainilla y la sal y mezclar bien.
Dejar que el jarabe de caramelo fresco y luego se vierte en una botella. Almacenar en el refrigerador hasta por un mes.