Cómo hacer jarabe dulce con jugo de frutas
jarabes de frutas son versátiles. Usted las puede utilizar en el desayuno a llovizna en la parte superior de crepes, gofres, yogur o cereales calientes. Son el complemento perfecto para muchos postres, como helados, pasteles, flanes o incluso un plato de fruta fresca. Añadir un toque a su cóctel favorito o agua con gas para una bebida sofisticada. Con la adición de azúcar y un toque de jugo de limón, usted puede hacer sus propios jarabes usando cualquier variedad de zumo comprado en la tienda o la fruta hecha en casa que le guste. Trate de usar una combinación de jugos para una explosión de sabor complejo.
Contenido
Cosas que necesitará
- Zumo de frutas
- Azucar blanca granulada
- Jugo de limon
- Cacerola
- Cuchara
- Recipiente hermético
Mezcle el jugo de fruta 1 pieza con 2 partes de azúcar granulada blanca en una cacerola. Por ejemplo, si estás usando 3 tazas de jugo de fruta, añadir 6 tazas de azúcar a la mezcla. Añadir 1 cucharada de jugo de limón por cada litro de jugo de fruta.
Llevar la mezcla jugo a ebullición, luego reducir a fuego lento. Se agita la mezcla periódicamente hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Dejar que la mezcla a fuego lento durante 1 minuto antes de retirar del fuego.
Retire la espuma que se forma en la superficie del jarabe con una cuchara.
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Verter el jarabe en un recipiente hermético, como un frasco de conservas. Transferir el jarabe para el refrigerador y se espesa cuando se enfría. Si la salsa no es lo suficientemente gruesa como para su gusto una vez que se haya enfriado, devuélvalo a la estufa a fuego lento durante unos minutos más antes de enfriar de nuevo. Si el jarabe es demasiado grueso, bata en una pequeña cantidad de agua hasta que alcance la consistencia deseada. El jarabe se mantendrá de forma segura en el refrigerador hasta por 2 semanas.