Cómo volver a calentar al vapor langostas
Muchas empresas venden langostas precocinados para evitar la necesidad de que el envío directo. Hay varias maneras de volver a calentar las langostas cocidas. Dos de los métodos más fáciles son de secado en estufa y horno de cocción. Estos métodos producirán ligeramente diferentes sabores. Pruebe ambos métodos de re-calentamiento para descubrir el sabor de langosta que prefiera. Tenga cuidado de no sobrecalentar la langosta o de lo contrario va a terminar con un sabor difícil y viscosa. Añada cualquier condimentos, tales como sal, pimienta, mantequilla y jugo de limón deseada.
Contenido
Cosas que necesitará
- Olla grande
- sal
- vaporera
- Papel de aluminio
- Mantequilla
- bandeja de horno
Método vapor
Coloque uno y un medio de una pulgada de agua en el fondo de una olla grande. Añadir 1 cucharadita. de sal al agua y llevar a ebullición.
Coloque la cesta de vapor dentro de la olla. Ponga las langostas boca abajo, en la cesta de vapor. No apile las langostas más de dos de profundidad.
Tapar la olla y traerlo de vuelta a ebullición. Cocinar unos tres libras de langostas cerca de 30 minutos. Cocinar 1 libra de langosta durante unos 10 minutos. Sacar de la cesta de vapor y servir inmediatamente o enfriar y servir en una ensalada fría.
Método horno
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Envolver las langostas individualmente en papel de aluminio. Añadir unas porciones de mantequilla dentro de la lámina. También puede añadir sal u otros condimentos, si se desea.
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Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque las langostas en una bandeja de horno grande.
Cocinar las langostas durante cinco a 10 minutos, o hasta que se calientan hasta el final.