Las mejores maneras de cocinar la langosta
Langosta es considerado uno de los favoritos para los amantes del marisco, y es fácil de hacer. Langosta puede ser hervida, al vapor o al horno. La parrilla es otra posibilidad, pero este tipo de cocción está reservado para las langostas de caparazón duro. La langosta de cáscara dura tiene más carne por libra que la cáscara blanda, pero la cáscara blanda tiene un sabor más dulce.
Contenido
- Langosta hervida
- Video: como cocinar langosta
- Video: cómo cocinar bogavante o langosta, fácil, rápido y muy sabroso - tonio cocina
langosta hervida
Video: Como Cocinar Langosta
Coloque la olla en la estufa con agua suficiente para cubrir la langosta. Llevar el agua a ebullición feroz. Añadir 1 cucharada. de sal. Coloque la langosta en el agua. Para una langosta comprado en la tienda, hervirla durante 10 minutos más 3 minutos por libra. Para una langosta de cáscara blanda reducir el tiempo por 3 minutos. Cocinar una langosta viva de una manera similar. Hervir durante 2 minutos, a continuación, reducir el calor a fuego lento y cocinar la langosta durante 15 minutos más 5 minutos por 8 oz sobre la primera libra. Para una langosta de cáscara blanda, reducir el tiempo por 3 minutos.
Video: Cómo cocinar Bogavante o langosta, fácil, rápido y muy sabroso - Tonio Cocina
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