Forma de guardar sobras de cerdo asado

Si tiene asado de cerdo de sobra y que está tan lleno que no puede comer otro bocado, la carne es demasiado deliciosa para descartar. cerdo de sobra es igual de bueno la segunda vez, y puede ser incorporado en estofado de carne de cerdo, quesadillas, fajitas, sandwiches de cerdo o una variedad de sabrosas sopas o guisos. Si no va a utilizar el cerdo de sobra inmediatamente, almacenar la carne de manera segura para evitar el crecimiento de bacterias que pueden causar enfermedades.


Cosas que necesitará

  • Recipiente hermético
  • bolsas de congelación
  • Marcador permanente
  • Video: Cómo conseguir que la carne asada no se quede seca

    Coloque el asado de cerdo de sobra en un recipiente hermético. Coloque el recipiente en el refrigerador inmediatamente, y utilizar el asado de cerdo refrigerada dentro de tres a cuatro días. Nunca permita que el cerdo asado sobrante se enfríe en el mostrador.

  • Congelar la carne asada de cerdo de sobra si no va a utilizar el cerdo de sobra refrigerado dentro de tres a cuatro días. Cortar la carne en rodajas, a continuación, colocar las rodajas en un recipiente herméticamente cerrado, hermético. El asado de cerdo de sobra va a durar indefinidamente en el congelador, pero el sabor se conserva durante cuatro a seis meses. asado de cerdo de sobra también se puede almacenar en bolsas de congelación. Presione el exceso de aire de la bolsa antes de sellar la bolsa.

  • Video: Cómo recalentar un Asado de costilla

    Etiquetar el paquete de asado de cerdo sobrante antes de refrigeración o congelación. Use un marcador permanente para señalar el tipo de carne, la fecha y cualquier otra información útil.

  • sobrante Heat asado de cerdo hasta que la carne se cocina a través de, alcanzando una temperatura interna de al menos 165 grados Fahrenheit.

Consejos advertencias

  • Limpie bien las manos antes y después de preparar carne de cerdo o carne. Lavar los utensilios de cocina con agua caliente y jabón, y limpie todas las encimeras. Desinfectar empapando utensilios en una mezcla de 1 cucharada. lejía de uso doméstico y 1 galón de agua. Wipe encimeras y otras superficies con la solución de cloro.
  • Comprobar la temperatura de su refrigerador periódicamente para asegurarse de que la temperatura está entre 38 y 40 grados Fahrenheit. Ponga un termómetro de caramelo en un vaso de agua, a continuación, colocar el vaso en el refrigerador. Compruebe la temperatura después de seis a ocho horas. Ajustar el termostato del refrigerador, si es necesario, a continuación, comprobar la temperatura de nuevo.
  • La falta de almacenar correctamente o recalentar las sobras de carne de cerdo puede resultar en una enfermedad transmitida por alimentos.
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