Cómo hacer casera albóndigas en una olla de cocción lenta
Una receta de albóndigas caseras cocido a fuego lento en una salsa marinara llenará la casa va a atraer a los aromas durante varias horas. el hambre anticipatoria le pedirá a los residentes a investigar continuamente cuando el plato estará listo. Esta receta puede ser servido con queso mozzarella al horno en la parte superior, en un plato de spaghetti (o cualquier otra pasta preferido) o en rollos sub cubierto con queso y al horno, si se desea. Una de las favoritas para reuniones o simplemente una comida sencilla para la familia, no hay nada mejor que las albóndigas caseras lento-cocinadas.
Contenido
Cosas que necesitará
- # 24 una cuchara de helado (ver Consejos) Large bowlCrock mezcla de maceta / lbs lento-cooker2. 80/20 Hamburgo (ver Consejos) I en cubitos medianas onion2 redondeados cdas. Romano / parmesano MIX1 queso redondeado cdas. oregano4 eggsI taza de estilo italiano cucharadita de pan crumbs1. salt1 lata (28 oz) petite dados de tomate o aplastado tomatoes2 latas (8 onzas) de tomate sauce1 puede (6 oz) de tomate PASTE2 cucharaditas. cucharadita de oregano2. se secó cucharadas basil1 dulce. picada cucharadita garlic1. cucharadita de salt1. cucharadas de sugar1. Guantes oilLatex oliva (opcional) de queso Carne thermometerRubber spatulaTimerMozzarella (superando si se desea)
Video: SOPA DE ALBÓNDIGAS EN OLLA DE PRESIÓN ELÉCTRICA
Añadir todos los ingredientes de la salsa en una olla de barro. Estos incluyen los dados de tomate o los tomates triturados, salsa de tomate, pasta de tomate, orégano, albahaca dulce seca, ajo, 1 cucharadita. de sal, 1 cucharadita. azúcar y 1 cucharada. aceite de oliva .
Cubrir la salsa y establecer la olla de barro en alto durante 30 minutos antes de añadir las albóndigas. Usted puede comenzar la receta de albóndigas, pero no agregue las albóndigas a la salsa hasta los 30 minutos han expirado.
Coloque los ingredientes albóndiga en un tazón grande para mezclar. Estos incluyen la carne, la cebolla, Romano mezcla de queso / parmesano, 1 redondeadas cdas. orégano, 4 huevos, I taza de migas de pan estilo italiano y 1 cucharadita. sal. Póngase los guantes de látex si se desea.
Mezclar los ingredientes a mano, asegurándose de que la mezcla de albóndigas es uniforme y uniformemente mezclada.
Girar la olla de barro a un nivel bajo después de 30 minutos.
Scoop las albóndigas en la olla de barro utilizando un # 24 cucharada del helado. No mezcle las albóndigas y la salsa juntos. Tapar y establecer un temporizador para 1 hora.
Agitar las albóndigas en la salsa suavemente con una espátula de goma raspando los lados de la olla de barro.
Tapar y cocinar durante 4 a 6 horas. Se agita la salsa y albóndigas cada 30 minutos y comprobar la temperatura interna de las albóndigas cada hora con un termómetro de carne. Después de las albóndigas han alcanzado una temperatura interna de 160 grados, la receta es completa.
Video: ALBONDIGAS EN CALDILLO | RECETA FACIL
Colocar las albóndigas en pasta, en rollos sub o en recipientes de horno de seguridad. Cubrir con el queso mozzarella y hornear durante 30 minutos o hasta que el queso se dore ligeramente y se funde.
Consejos advertencias
- A mayor bola de helado se puede utilizar si se desean albóndigas más grandes. Recuerde que cuanto mayor sea la albóndiga, cuanto más tiempo se tardará en cocinar internally.A Hamburgo más delgado se puede utilizar para esta receta, pero el más delgado del Hamburgo, más difícil es para las albóndigas mantengan su formados shape.Cut la receta a la mitad Si lo desea, para una receta más pequeño.