Cómo limpiar las rejillas de cocina de hierro fundido
parrillas de cocción de hierro fundido son fuertes y duraderos, y pueden ser usados durante años sin reemplazo si se mantienen adecuadamente. Ya sea en una parrilla o estufa, emitidos parrillas de cocción de hierro requieren el condimento antes de su primer uso, similar a los condimentos necesarios para utensilios de cocina de hierro fundido. parrillas de cocción de hierro fundido son fáciles de mantener, si usted entra en el hábito de la limpieza antes de cada uso.
Contenido
Cosas que necesitará
- cepillo de acero
- Aceite vegetal
- Carbón vegetal, para una parrilla de carbón
- Partidos
- , trapos limpios y secos
Apague el quemador o permitir que los carbones se enfríen después de cocinar o asar en rejillas de hierro fundido. Retire papel de aluminio pegado-a, pero deje los alimentos y residuos de salsa en las rejillas de hierro fundido hasta el siguiente uso.
El fuego de la estufa o parrilla antes de cocinar. Cierre la tapa de la parrilla con las rejillas de hierro fundido intactas. Permitir que el fuego para quemar durante unos 10 minutos, hasta que al horno-en el alimento y los residuos se reducen a char y cenizas.
Espere a que las rejillas de hierro fundido para enfriar. Fregar cenizas y Char usando un cepillo de acero rígida.
Video: Uso y Cuidado Hierro Fundido | Utensilios de Cocina en Hierro Fundido Victoria
Frote las frescas rejillas de hierro fundido con aceite vegetal y un paño limpio. Esta temporada voluntad ellas y ayudar a prevenir los alimentos se peguen.
Video: Limpiar parrilla
Cierre la tapa de la parrilla y cubra el aparato cuando no lo esté utilizando. Esto disuadirá a los animales curiosos que pueden oler el residuo de comida, y le ayudará a evitar que la humedad se oxiden sus rejillas de hierro fundido.
Consejos advertencias
- Quemar y fregar las parrillas de cocción de hierro fundido después de su uso si no está pensando en usarlos durante un período prolongado. Limpie hacia abajo con una ligera capa de aceite vegetal, luego limpie el aceite con un paño limpio y seco.