Cómo ajustar puerros
Puerros son un vehículo de raíz, al igual que la cebolla, que requieren limpieza y recorte antes de que puedan ser utilizados. Debido a la forma en que el puerro crece en la tierra, la arena y la suciedad se debe quitar de las capas antes se cocina el puerro. Una vez que haya recortado su primera puerro, puerros cualquier resto que necesita para la comida o una comida futuro será una tarea fácil de lograr.
Cosas que necesitará
- Cuchillo afilado
Cortar todo pero la parte superior 1 a 1 1/2 pulgadas de hojas verdes de la parte superior del puerro.
Cortar el extremo de la raíz del puerro.
Eliminar las capas exteriores del puerro pelando las capas de distancia del puerro hasta llegar a la cremosa, capas interiores blancas.
Cortar el puerro en un medio para exponer las capas. Separar las capas y enjuague con agua corriente fría. El puerro se recorta ahora y listo para usar en las recetas.
Consejos advertencias
- Para asegurarse de que los puerros más grandes se limpia por completo, cortar los puerros en trozos de 1 pulgada y el lugar en un recipiente grande. Llene el recipiente con agua y homogeneizar los puerros en el agua para eliminar la suciedad y la arena.