Cómo cultivar puerros

Los miembros de la familia de la cebolla, puerros son perennes que crecen en el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de plantas EE.UU. 5a a 8b, pero más a menudo se cultivan como anuales. Si desea cosechar puerros invierno, busque un cultivar de hojas azules y corta, tallos gruesos en lugar de uno con alta y esbelta, tallos y hojas verdes.


El suelo, el Sol y la estación

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    Video: Huerto Ecológico: Los Puerros (Plantación)

    No plantar puerros en la que han crecido otras especies de cebolla en los tres años anteriores. Plant en pleno sol en el suelo con pH que varía de 6.6 a 7.5. Antes del trasplante, trabajar en el suelo, alrededor de 6 a 8 pulgadas de profundidad, de 1 a 2 libras de 16-16-16 de fertilizante por cada 100 pies cuadrados de área de jardín. Al ser perennes, puerros están programados genéticamente para sobrevivir el invierno. Si el crecimiento de las variedades de maduración largos, para la cosecha de invierno, ellos cubrir con un túnel de plástico o hojas secas antes de la primera helada del otoño.

Puerros de siembra

  • Para sembrar semillas en el interior, la planta puerros 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad en pisos de ocho a 10 semanas antes de la última helada esperada en su área. Trasplantarlas a recipientes de las células de papel cuando están cerca de 2 pulgadas de alto o dejarlos en el piso. Cuando las plántulas son de 6 a 12 pulgadas de altura, plantarlas 4 a 6 pulgadas de distancia y de 4 a 8 pulgadas de profundidad en filas 8 a 16 pulgadas de distancia. Se burlan de sus raíces en pedazos si los has dejado en el piso. Permitir sólo unas pocas pulgadas de la hoja para mostrar por encima del suelo. Para sembrar directamente al aire libre, semillas de plantas 1/2 pulgada de profundidad y 1 pulgada de distancia en filas 8 a 16 pulgadas de distancia alrededor de cuatro semanas antes de la fecha de promedio de última helada. Germinan mejor a temperaturas entre 45 y 77 grados Fahrenheit. Deben surgir en cinco a siete días, cuando se puede diluir a 4 a 6 pulgadas de distancia. Puerros crecen a partir de 1 a 2 pulgadas de ancho y de 6 a 8 pulgadas de largo. Están listos para comer cuando son de 1 pulgada de ancho. Para crecer blanco, tallos comestible, bancarios el suelo 2 a 3 pulgadas por los lados de los puerros de dos a tres veces durante la estación de crecimiento. La mayoría de los cultivares maduran en 100 a 120 días.

Agua y fertilizantes

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    Humedecer el suelo a fondo 18 pulgadas de profundidad una vez a la semana. Para conservar el agua y suprimir las malezas, había una capa de 2 a 4 pulgadas de hojas, hierba cortada o compost alrededor de la base de los puerros. En mayo o junio, añadir 1/2 libra de nitrógeno soluble en agua (21-0-0) por 100 pies cuadrados en un surco de 2 a 3 pulgadas de profundidad, de 3 a 6 pulgadas a un lado de sus puerros. Cubrir con tierra y agua.

Insectos y enfermedades

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    gusanos de cebolla, el insecto que lo más probable infectar puerros, se parecen a las moscas domésticas. Sus larvas puede matar las plantas de semillero de puerro y comer su camino en las bombillas de puerro. Rototill profundamente el terreno antes de la siembra de la caída. Después de sembrar semillas de puerro, cubrir los semilleros con una cubierta flotante de la fila que se extiende 6 pulgadas en los lados de la fila. Retire la cubierta cuando las plantas son lo suficientemente grandes para tolerar daños producidos por larvas. Puerros pueden ser infectados por las enfermedades fúngicas mancha púrpura y botritis. Manchas de la mancha púrpura aparecen en húmedo, lluvioso intemperie las enfermedades se agravan por el hacinamiento plantas y la aplicación de fertilizantes en exceso de nitrógeno. Botrytis se desarrolla en un clima cálido y húmedo y puede impedir o matar puerros. Para tratar la mancha púrpura y botrytis, rociar con un fungicida que contiene el clorotalonil ingrediente activo. Aunque las tasas de aplicación varían marca, un producto seco que contiene 80 por ciento clorotalonil requeriría 1 a 1 1/2 cucharaditas por galón en un pulverizador de mochila. Aplique cada siete a 10 días en clima húmedo y la primavera de puerros jóvenes. Clorotalonil es tóxico si se inhala o le entra en los ojos. Usa anteojos, guantes, camisas protectora de mangas largas y pantalones, zapatos y calcetines al aplicar. No aplicar en un día de viento.

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