Instrucciones para cocinar bebé George

Bebé George es un pequeño asador que le permite cocinar alimentos sobre una barra central, en una cesta plana o en los pinchos. Usted puede preparar los pollos enteros o asados, carnes y mariscos con la barra o una cesta. También se puede cocinar las verduras en la canasta, o hacer brochetas utilizando los pinchos.


Conceptos básicos de cocina

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    Es una buena idea para preparar toda la comida antes de configurar el asador. Cortar las verduras, preparar las frotaciones o adobos, y ponerlos en el refrigerador mientras se arma el asador. La primera vez que utilice el aparato, puede notar un ligero olor o un poco de humo, lo cual es normal. Utilice agarraderas o guantes al manipular cualquier parte de un aparato caliente. Centrar la comida en el bar asador para cocinar, y tenga cuidado al retirar el alimento cocinado de la barra. Se debe utilizar la barra para los cortes de carne, como los asados ​​y pollos, y las cestas para piezas planas de carne. Quite la grasa de toda la carne antes de cocinarla. Cocine carne de cerdo a la etapa bien hecho, o 170 grados en un termómetro de carne.

Sobre el asador

  • Hay dos ruedas en los extremos de la barra del asador. Aflojar el tornillo en una rueda y llevarlo a cabo, colocar la carne en el centro de la barra, vuelva a colocar la rueda y apretar el tornillo. Con la cubierta rotisserie levantó, deslice el conjunto de la barra en a lo largo de la pista, con los engranajes de la derecha, hasta que cae dentro de las ranuras del centro en la pista. Ponga la bandeja de goteo en la ranura en la parte frontal inferior. Sosteniendo el mango, empuje el reflector detrás de los elementos de calefacción, asegurándose de adjuntarlo a los soportes en el elemento calefactor.

    Para utilizar las cestas, apretar las dos lengüetas de la cubierta canasta y quitárselo. Coloque la carne u otros alimentos en la canasta en una sola capa y poner la tapa con fuerza. La cubierta mantiene la comida medida que gira. Levante la tapa y, con los engranajes de la derecha, coloque la cesta en la guía de la barra de montaje y asegurarse de que caiga en las ranuras centrales.

    Utilice los pinchos en sólo la barra del asador. Coloque los alimentos en los pinchos. Coloque la rueda extremo con el tornillo de mariposa en la barra de rotisserie y la línea de la cerradura de la rueda con las líneas en el conjunto de la barra. Ajustar el tornillo. Coloque un pincho en la rueda final con el gancho mirando hacia la izquierda, empujarlo en la muesca y alinear la punta del pincho con el agujero en la pestaña levantada en la rueda final. Pulse el pincho hasta que encaje en su lugar. Coloque los pinchos restantes de la misma manera. Levante la tapa y, con el engranaje de la derecha, coloque el conjunto en la pista, asegurándose de que caiga en las ranuras.

Cocina

  • Con la comida en el bar o pinchos, o en las cestas, y el conjunto de la barra del asador en su lugar dentro del asador, cierre la tapa, enchufar el aparato y cierre el temporizador para seleccionar el tiempo de cocción, usted puede elegir un tiempo que va desde 15 minutos a tres horas. El asador comenzará a girar y los elementos de calefacción se encenderá. Cuando se acabe el tiempo, el aparato se apagará automáticamente y una campana sound.Unplug el aparato. Deje que el asador y la comida repose durante 15 a 20 minutos. No trate de tallar la carne, mientras que todavía está en los titulares rotisserie.Using agarraderas o guantes, y la herramienta removedor, tomar el conjunto de la barra del asador del asador. Para utilizar el removedor, apretar el mango y colocarlo en el interior de las ruedas finales, a continuación, levante el conjunto del asador. Para eliminar la comida, afloje el tornillo de mariposa en la rueda final, tomar en caso de la barra y retire los alimentos con cuidado.

Guía de cocina

  • Utilice la barra de asador para cocinar pollos enteros, patos, pavos sin hueso, ternera y cerdo asados, piernas de cordero y patatas enteras (al horno). Utilizar la cesta plana para cocinar las pechugas y alas de pollo, hamburguesas, filetes, chuletas, filetes, camarones y verduras. Utilice los pinchos para brochetas y salchichas. Cocine la carne y cordero a 145 grados en un termómetro de carne, carne de cerdo a 160 grados y aves de corral a 170 o 180 grados. Si va a recalentar las aves de corral o carne, la temperatura debe llegar a 165 grados en el termómetro de carne.

    Una libra de alas de pollo tomará aproximadamente 30 a 40 minutos, y su conjunto de pollo de cinco libras 1 1/2 a 2 horas, para llegar a 180 grados. A cinco libras de res o cerdo asado tomará alrededor de 2 1/4 a 2 3/4 horas para llegar a la temperatura correcta, mientras que un pavo sin hueso de tres libras se cocine completamente en aproximadamente 1 1/4 a 1 1/2 horas. filetes y filetes de pescado se cocinan a la descamación de 20 a 30 minutos. Dos libras de bratwurst alcanzarán 165 grados en el termómetro de carne en 15 a 20 minutos.

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