Cómo decorar un pastel de bodas con crema de mantequilla glaseado

Recorte cada nivel de la torta con el cuchillo de sierra de manera que la parte superior esté nivelada. Es necesario la parte superior de cada nivel para ser plana para que cuando se apilan cada nivel en la parte superior de la otra, la torta va a ser resistente y no se inclina hacia un lado.

Hielo cada nivel con una ligera capa de glaseado con la espátula off-set. La guinda no tiene que mirar bastante está aplicando este abrigo de modo que usted no recibe migajas en la capa final de la formación de hielo. Esto se llama sucia deshielo o miga-revestimiento de la torta.

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Aplicar una capa uniforme de la formación de hielo de crema de mantequilla a cada nivel con la espátula off-set. Tómese su tiempo en este paso. Asegúrese de que tiene una capa uniforme de la formación de hielo aplicado todo el camino alrededor de cada nivel, así como en la parte superior de cada nivel.

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Presione una hoja de toalla de papel acolchado ligeramente contra la formación de hielo. Cuando se tire la toalla de papel lejos de la torta se dará cuenta de que salió del diseño acolchado como una impresión en la formación de hielo. Este paso es opcional, pero es una forma sencilla de añadir el intrincado diseño de la torta. Presione la toalla de papel hasta que toda la formación de hielo tiene el diseño acolchado.

Teñir el glaseado de crema de mantequilla usando gel de colorante de alimentos. Este paso es opcional si no desea utilizar todos glaseado blanco. Dependiendo de la cantidad de la formación de hielo que necesita para teñir variará la cantidad de colorante que necesita. Comience con muy pequeña cantidad y su forma de trabajo. Si se utiliza demasiado colorear usted será capaz de percibir el gusto amargo del colorante en el glaseado.

Adjuntar una punta de la tubería a una bolsa de la formación de hielo presionando la punta sobre el punto de plástico y atornillando un acoplador de plástico sobre las roscas de la punta de plástico. Llene la bolsa de tuberías mitad a dos tercios de su capacidad con glaseado de crema de mantequilla. Tuerza el extremo de la manga pastelera cerrado y presione firmemente contra la formación de hielo.

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diseños de tuberías práctica, monogramas y flores sobre toallas de papel antes de empezar a tubería de su diseño sobre la torta real. Es muy difícil de corregir un error en la formación de hielo a fin de tomar su tiempo y tuberías pequeñas líneas a la vez.