Cómo hacer que Pearl Borders en un pastel de bodas Uso de crema de mantequilla

Pearl borders crean un toque elegante y hermoso en cualquier tarta de boda. Pearl borders más a menudo se realizan con fondant ya que tiene forma bien y es fácil de moldear. Sin embargo, muchas personas prefieren el sabor de crema de mantequilla glaseado. Con un poco de práctica y paciencia, es posible hacer que las fronteras de crema de mantequilla de perlas en su pastel de bodas que se verá igual de bien y el sabor incluso mejor que pearl borders de pasta de azúcar.


Cosas que necesitará

  • Acoplador
  • el anillo de acoplamiento
  • Consejo de escritura
  • Manga pastelera
  • Crema de mantequilla glaseado
  • polvo de brillo blanco
  • Coloque el acoplador dentro de la manga pastelera y empujarlo hacia abajo hasta la punta. Ponga la punta de escritura en el acoplador exterior de la bolsa y atornillar el anillo de acoplador en el acoplador hasta que esté firmemente en su lugar.

  • Llene la bolsa de tuberías hasta la mitad con la formación de hielo de crema de mantequilla. Empuje la formación de hielo en la bolsa hasta la punta para garantizar que no haya burbujas de aire. Tuerza el extremo de la bolsa, de manera que la formación de hielo se queda en la bolsa mientras está tuberías.

  • Mantenga la punta sobre la torta y apretar hasta que la perla es el tamaño que desee. Liberar la presión y luego tirar de la punta de distancia.

  • Repita el Paso 3, la formación de hielo en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta que la frontera está terminado.

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    Espolvorear polvo de brillo blanco sobre la frontera de perlas para darle una perla - como brillo.

Consejos & advertencias

  • Practicar en papel pergamino antes de la formación de hielo de la torta.
  • Aplicar hielo en un movimiento lento y constante se asegurará de que las perlas son de tamaño uniforme.
  • Coloque el pastel sobre una bandeja giratoria para hacer más fácil la formación de hielo.
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