Cómo preparar una comida para un diabético
Preparar una comida para un diabético es importante. Una persona con diabetes tiene que centrarse en comer comidas bien equilibradas que son ricos en proteínas y verduras, sin embargo baja en hidratos de carbono. Los alimentos ricos en hidratos de carbono y los que contienen azúcar no son saludables para los diabéticos que están tratando de controlar sus niveles de glucosa. comidas saludables para los diabéticos también incluyen comidas de cocina que son bajos en grasa y sodio para ayudar a prevenir un aumento en la presión arterial, el colesterol y los triglicéridos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Vegetales
- carnes rojas magras
- Cerdo
- Pollo
- arroz trigo integral o pasta
- pudín o gelatina sin azúcar
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Mantenga la despensa y refrigerador con alimentos ricos en sabor, tales como frutas, frutos secos, carnes, verduras, encurtidos y aceitunas para asegurar una preparación de la comida rápida y fácil. Es fácil de agarrar algo en el camino, pero la mayoría de los alimentos veces sobre la marcha son altos en azúcar y carbohidratos, lo cual no es bueno para los diabéticos.
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Determinar qué comida que se va a preparar. Debe ser una comida bien equilibrada con una proteína como la carne de cerdo y pollo o carne roja magra. Añadir un montón de verduras como frijoles y el brócoli. Trate de ofrecer solamente pequeñas porciones de un hidrato de carbono.
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Utilice grano entero o trigo cuando se cocina la pasta y el arroz. Incluir sólo una pequeña cantidad de mantequilla baja en calorías si es necesario cuando se cocina lo anterior. La sal marina puede ser sustituido por la sal de yodo regular. Otras especias se pueden utilizar como albahaca fresca o ajo en polvo para dar sabor extra.
Prepare los alimentos por cocinar a la parrilla o debajo de una parrilla. Optar por la preparación de comidas que están empanizados o recubiertos de salsas y cremas. Los alimentos fritos contienen empanado, que es un hidrato de carbono que se convierte en azúcar, y no debe ser preparado para un diabético.
Hacer grandes ensaladas con un montón de verduras de hoja, zanahorias, pepinos y tomates. Si desea picatostes, utilizar semillas de girasol en lugar de dar ese contracción adicional. Bote una cucharada de aceite de oliva mezclado con vinagre de sidra como un apósito.
Olvídese de los postres azucarados que pueden elevar los niveles de glucosa. En lugar de pasteles, helados y pasteles, hacer que el azúcar libre de gelatina o pudín y la parte superior con una crema para batir la luz o sin azúcar Cool Whip.
Consejos advertencias
- Use productos lácteos bajos en grasa como el queso y la leche en la preparación de un importante meal.It incluir fibra en la comida para ayudar a la digestión adecuada.