Cómo perder peso con alimentos libres de gluten
Si usted tiene una alergia al trigo, la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten nonceliac, su médico puede haber instrucciones que seguir una dieta libre de gluten. Usted puede perder peso en un plan libre de gluten si usted tiene cualquiera de estas enfermedades, pero ir sin gluten por el bien de la pérdida de peso puede ser una pérdida de tiempo. resultados de pérdida de peso de equilibrio negativamente calorías en comparación con las calorías que salen. Para bajar de peso con una dieta libre de gluten, se centran en la moderación de tamaño de las porciones, la elección de alimentos saludables y nutritivos y mantenerse alejado de alto contenido de azúcar y productos de granos refinados.
El gluten es una proteína que se encuentra en la cebada, el trigo y el centeno. Cuando son ingeridos por las personas con la enfermedad celíaca, que causa una reacción autoinmune que afecta al intestino delgado y pone en peligro la salud. Las personas con una alergia al trigo pueden optar por comer sin gluten, ya que garantiza que se mantenga alejado de trigo pacientes con intolerancia al gluten nonceliac experimentan trastornos digestivos cuando consumen gluten, a pesar de que la proteína no está desencadenando una respuesta autoinmune en sus cuerpos. Estas condiciones hacen que una dieta libre de gluten en una necesidad médica.
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Si usted no tiene intolerancia al gluten, gluten libre pone restricciones graves viviendo de lo que puede y no puede comer y puede, si usted no tiene cuidado, llevar a deficiencias nutricionales. No hay evidencias para que el cambio a una dieta libre de gluten y sin una necesidad médica le ayudará a perder peso, toma nota de la Clínica de Cleveland.
Algunos alimentos son naturalmente libres de gluten, incluyendo carnes sin procesar, aves, pescado, tofu, frijoles, frutas, verduras, frutos secos y semillas. granos libre de gluten, tales como el maíz, el mijo, quinoa, teff y el arroz, también están bien para aquellos con intolerancia al gluten. panes convencionales, barras energéticas, barras de cereales, pan frito, cereales, galletas, papas fritas, pasta, cerveza y pizza por lo general contienen gluten, al igual que la salsa de soja, y muchas sopas y salsas envasadas. versiones libres de gluten de la mayoría de estos alimentos están disponibles.
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La etiqueta "libre de gluten", sin embargo, no es un sello de una buena nutrición o la salud simplemente significa que no debe dar lugar a los síntomas en las personas con intolerancia al gluten. Procesados sin gluten bocadillos, galletas y pasteles contienen al igual que muchos, si no más, calorías y azúcar que sus contrapartes tradicionales y no son buenas opciones para la pérdida de peso.
El comer para bajar de peso significa tomar decisiones sabias, tanto si está o no libre de gluten. Palo para libres de gluten de forma natural los alimentos, especialmente proteínas magras, productos frescos y granos enteros en la mayoría de las comidas, en lugar de mirar a los alimentos libres de gluten procesados. Mantenga las porciones apropiadas para sus necesidades diarias - comer demasiado de cualquier alimento puede inhibir la pérdida de peso. Los productos sin gluten, en particular los dulces o snacks salados, pueden ser un lujo de vez en cuando, pero siempre contar con ellos en su consumo total de calorías durante el día. Utilice una dieta libre de gluten como una oportunidad para leer etiquetas de los alimentos y tomar decisiones saludables, en busca de productos que son bajos en azúcar y alta en fibra, vitaminas y minerales.
Si vas sin gluten sólo para perder peso, usted no está necesariamente va a hacer daño a usted mismo por saltarse el ingrediente, a medida que se centran en conseguir una variedad de alimentos saludables todos los días. Un estilo de vida libre de gluten puede darle el incentivo para saltar el bollo en el bar de café y pasar el pan en la cena. El ejercicio es otro componente importante de cualquier plan de pérdida de peso, por lo que salir y pasar al menos 30 minutos casi todos los días de la semana.
