Vs. alergia al gluten Intolerancia

La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune hereditario que hace que el cuerpo para tener una reacción negativa a la ingestión de gluten, en última instancia, causando daños en el intestino delgado. De acuerdo con la Fundación de la Enfermedad Celíaca, 1 de cada 100 personas se ven afectadas por la enfermedad celíaca, aunque algunos no pueden siquiera conocido. Las personas con enfermedad celíaca son considerados para ser verdaderamente alérgico al gluten. Los sistemas inmunes de sus cuerpos atacan el intestino delgado en respuesta al consumo de gluten. Aquellos con una alergia al trigo también pueden presentar una respuesta inmune en reacción a una o más de las proteínas de trigo, incluyendo gluten.

Video: 6 Sinais e Sintomas de Intolerância ao Glúten: A Maioria Não Sabe Disso

Video: CELIAQUIA: DIFERENCIAS ENTRE ALERGIA E INTOLERANCIA AL GLUTEN

Los síntomas pueden variar entre niños y adultos. Los niños experimentan principalmente graves problemas digestivos tales como dolor abdominal y sangrado, diarrea crónica, vómitos y estreñimiento. También pueden experimentar síntomas tales como fatiga, problemas de crecimiento, irritabilidad y problemas de comportamiento. Adultos síntomas varían ligeramente, con sólo un tercio de los adultos que presentan problemas digestivos severos. Fatiga, anemia inexplicable, convulsiones, migrañas, ciclos menstruales, artritis y úlceras bucales dentro de la boca se presenta con frecuencia. Los síntomas gastrointestinales también pueden estar presentes en las personas que tienen alergia al trigo. Además de los síntomas gastrointestinales, una respuesta alérgica al trigo puede incluir síntomas tales como urticaria, congestión nasal, dificultad para respirar y la irritación del ojo.

Video: Celiacos, intolerancia al gluten. Causas, diagnóstico, tratamiento

La intolerancia al gluten se utiliza a menudo como un término general para cualquier persona que tiene problemas con el gluten, independientemente de si tiene la enfermedad celíaca o no. La intolerancia al gluten es realmente diferente de la enfermedad celíaca cierto. En alguien que sufre de intolerancia al gluten, el cuerpo inicia una respuesta que es similar a la de una persona con enfermedad celíaca. Aunque los síntomas pueden ser similares en cada respuesta, la diferencia principal es que el daño no se produce durante la respuesta gluten intolerantes, como lo hace en una respuesta celíaca.

Las personas que no toleran el gluten pueden experimentar síntomas tales como fatiga, hinchazón, dolor abdominal, dificultad de atención, dolor de huesos o articulaciones, estreñimiento y diarrea. Típicamente, todos estos síntomas se pueden evitar siguiendo una dieta libre de gluten.

El primer paso en el diagnóstico de la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten es un análisis de sangre simple. Esta prueba identifica anticuerpos y marcadores asociados con la enfermedad celíaca. Es posible que alguien tenga una prueba de sangre negativa y todavía ser diagnosticado con la enfermedad celíaca, aunque esto es raro. Una prueba genética también puede ser usada para identificar el gen hereditario indicativo de celíaca. Después de un análisis de sangre, una biopsia endoscópica se utiliza para confirmar un diagnóstico mediante el examen del tracto intestinal. Para hacerse la prueba de la enfermedad celíaca, debe ser actualmente el consumo de gluten. La enfermedad celíaca es una enfermedad crónica, lo que significa que nunca desaparece por completo, pero se puede simplemente controlar los síntomas. La única manera de manejar tanto la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten es por la adhesión de toda la vida a una dieta libre de gluten.