Cómo crear un gráfico de información nutricional
Hechos de la nutrición son esenciales para la salud, la planificación de la dieta y la pérdida de peso. En general, la gente presta mayor atención a las calorías, grasas y carbohidratos. Los diabéticos pueden observar el contenido de azúcar, y personas que vigilan su ingesta de sal se preste mucha atención al contenido de sodio de las cosas que comen. Algunos alimentos, como la mayoría de las frutas y verduras, no tienen etiquetas de datos de nutrición. Sin embargo, esta información a menudo se encuentra en una guía de referencia o sitio web.
Contenido
Cosas que necesitará
- La información nutricional de los alimentos y recetas de consumo frecuente
- Calculadora (opcional)
- hoja de cálculo de Excel o gráficos materiales
Crear una lista de todos los alimentos de consumo habitual. Incluir alimentos que se consumen de forma individual, como verduras o frutas, así como recetas que utilice con frecuencia. Organizar la lista de las comidas (desayuno alimentos, comidas, cenas, aperitivos), el tipo de alimentos (verduras, carnes, granos) o alfabéticamente.
Video: Como leer una tabla nutricional- Parte 1
Video: Como leer una tabla nutricional- Parte 2
Vuelva a escribir la lista para incluir la información nutricional necesaria de los alimentos que ha elegido. Por ejemplo, si usted está preocupado acerca de calorías y grasa, anote las calorías y grasa para cada alimento, e incluir el tamaño de la porción estándar. Reescribir los elementos de lista de recetas, e incluyen tamaño de la porción con la información nutricional. Si las recetas no tienen esta información ya, calcular la información nutricional en base a los ingredientes individuales (dividido por el número de porciones de entrada) o los ingredientes de la receta en una calculadora de nutrición en línea.
Video: Cómo leer las etiquetas de información nutricional
Crear una hoja de cálculo en la computadora o hacer un gráfico con la mano. Enumerar los alimentos en la primera columna, tamaño de la porción en la segunda columna y en la tercera y siguientes columnas las categorías nutricionales (calorías, grasa, sodio, carbohidratos, azúcar, fibra y proteínas). Llenar las columnas con los datos de su lista.