Vs. raw Semillas de girasol tostado
Las semillas de girasol se disfrutan comer como un aperitivo, rociada sobre ensaladas, añadidos a las recetas, o en la parte superior de cereal. Tienen una textura crujiente y un sabor de nuez suave. Ya sea crudo o tostado, semillas de girasol se cargan con vitaminas, minerales y nutrientes.
Contenido
- Beneficios nutricionales
- Video: crackers de pipas de girasol
- Información de expertos
- Video: raw crackers
- Caracteristicas
- Con o sin cáscara
- Video: cómo hacer mantequilla de semillas de maravilla #50
- Asado
- Consideraciones
Beneficios nutricionales
Video: Crackers de pipas de girasol
Las semillas de girasol se cargan con vitamina E, vitamina B1, manganeso, magnesio, cobre, selenio y fósforo. También son una excelente fuente de fitosteroles, beneficioso en la reducción de colesterol, la mejora del sistema inmune, y disminuyendo el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Asar sólo muy ligeramente reduce los beneficios antioxidantes y grasas saludables.
Información de expertos
Video: Raw Crackers
Hay 160 calorías en 1 taza de semillas de girasol en bruto (kernel). El núcleo es la carne de la semilla de girasol. Los granos se venden con el casco quitado para mayor comodidad. Los granos se venden vendido crudo, tostado (más popular para los refrigerios) o se utiliza como un ingrediente.
Caracteristicas
semillas de girasol primas se venden con la carne de la semilla todavía encerrado en la cáscara. Por lo general son tostado y sazonado (con sal). semillas de girasol primas se consumen por craqueo cuidadosamente la cáscara, desechando el casco, y disfrutar de la carne interior.
Con o sin cáscara
Video: Cómo hacer mantequilla de semillas de maravilla #50
semillas de girasol sin cáscara pueden ser crudo o tostado. semillas sin cáscara no debe ser roto o sucio, y que debe ser firme. semillas sin cáscara que son de color amarillento (una señal de que se han vuelto rancio) deben evitarse. Además, cualquier semilla que emiten un olor deben ser evitados.
Asado
Freir semillas de girasol en el hogar se hace remojando primero las semillas durante la noche en agua con sal y luego horneado en un horno de 300 grados durante 30 a 40 minutos. Las semillas deben romper por la mitad como se asan.
consideraciones
Las semillas de girasol tienen un alto contenido de grasa y son propensos a vuelvan rancias. Deben ser almacenados en un recipiente hermético en el refrigerador. Las semillas de girasol también se pueden congelar sin daño o que afecta el sabor.