Los carbohidratos de acción rápida Lista
Hoy en día vivimos en un mundo donde las dietas Atkins y South Beach se promociona como maneras exitosas para bajar de peso. Ambas dietas eliminan todos los carbohidratos en su primera etapa. El Dr. Arthur Agatston, fundador de la dieta South Beach, admitió a la revista Time que cuando hacen dieta volvieron a comer en forma regular después de seguir su programa, lo más probable sería recuperar el peso perdido. Los hidratos de carbono juegan un papel esencial en la dieta, suministrar al cuerpo con el combustible y aumentar los niveles de glucosa. Sin embargo, no todos los carbohidratos actúan de la misma. Algunos carbohidratos elevarán los niveles de azúcar en la sangre más alto y más rápido que otros, lo cual es importante para aperitivos después del entrenamiento y personas que sufren de hipoglucemia. Estos hidratos de carbono de azúcar en sangre de fondos se conocen como carbohidratos de acción rápida.
Video: Día 2: Lo que como diariamente para perder peso a LARGO PLAZO & tener VITALIDAD
Video: Como funcionan los Carbohidratos de absorción rápida
Mientras que todos los carbohidratos aumentan el azúcar en la sangre, carbohidratos de acción rápida será más rápido que los carbohidratos de lenta acción. Es más fácil para el cuerpo para convertirlos en glucosa. La glucosa se digiere rápidamente en el estómago. A continuación, viaja hasta el intestino delgado y es absorbido por el torrente sanguíneo. Una vez que la glucosa entra en el torrente sanguíneo, todo el cuerpo puede utilizar su energía.
Más a menudo que no, los azúcares simples, que se componen de la estructura molecular más simple, se descomponen más rápidamente que los azúcares complejos, que tienen cadenas moleculares largas. Sin embargo, este no es siempre el caso. Patatas, que contienen moléculas de cadena complejos, se digieren rápidamente. La cadena molecular tiene tantas ramas que se puede romper fácilmente.
Algunos carbohidratos de acción rápida son las patatas, pan blanco, gaseosa no dietética, bebidas energéticas, pasas, leche, Lifesavers, zumo de fruta, arroz blanco y pegajoso, que hiela la torta, caramelos de goma y los espaguetis. Cualquier alimento que contenga azúcar, miel o jarabe de maíz es una actuación rápida en carbohidratos. También es posible comprar tabletas de glucosa y geles.
carbohidratos de acción rápida pueden ser consumidos después de un entrenamiento. Esto se alza sus niveles de insulina y el máximo flujo sanguíneo directo a los músculos, lo que les permite obtener más nutrientes y comienzan reparación.
Para las personas que sufren de hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre), es importante llevar siempre una fuente de hidratos de carbono de acción rápida. Los síntomas de la hipoglucemia incluyen palpitaciones, fatiga, hambre, sudoración, temblor y confusión. Una vez que se empieza a sentir estos efectos, se debe consumir 10-15 gramos de carbohidratos de acción rápida. Si después de 15 minutos, sus niveles de azúcar en la sangre siguen siendo demasiado bajos (por debajo de 70 mg / dl), consumir otros 15 gramos de carbohidratos de acción rápida. Repita este procedimiento hasta sus niveles de azúcar en la sangre son estables.
