¿Cuántos carbohidratos puedo comer y aún así perder peso?

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Cuando se inicia una dieta baja en carbohidratos, lo mejor es comenzar con una pequeña cantidad de hidratos de carbono saludables. A partir de una pequeña cantidad en un primer momento le permitirá empezar a perder peso más rápido y obtener una mejor idea de lo bien que se pierde peso en los diferentes niveles de consumo de hidratos de carbono. Además, a partir de pequeñas porciones de carbohidratos, tales como las que se encuentran en vegetales de hojas verdes, le ayuda a obtener la costumbre de contar los gramos de carbohidratos. Algunos planes bajos en carbohidratos sugieren comenzar con una sola pequeña ensalada por día, y otros sugieren que consume hasta 40 o 50 gramos de carbohidratos por día. La cantidad de carbohidratos que comience con dependerá de su salud individual, nivel de actividad y el plan bajo en carbohidratos.

La cetosis es el nombre para el proceso de convertir la grasa corporal en energía para el cuerpo. Este proceso ocurre cuando no hay suficientes carbohidratos en su dieta para alimentar su cuerpo. Sin el instante de combustible que el azúcar y otros hidratos de carbono proporcionan, su cuerpo tiene que buscar otra fuente de energía. La grasa corporal se almacena para el cuerpo a utilizar cuando existe la necesidad de energía adicional y se puede convertir fácilmente en cetonas para proporcionar el combustible para tu cuerpo. A medida que su cuerpo usa la grasa corporal para generar energía, se empieza a perder peso.

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Cuando su pérdida de peso se ha iniciado y se encuentra en la cetosis, puede aumentar gradualmente la cantidad de carbohidratos en su dieta. Realizar un seguimiento cuidadoso de la cantidad de carbohidratos que está comiendo durante este proceso. También es necesario comprobar su peso todos los días a la misma hora con el fin de tener una idea de lo rápido que está perdiendo peso. A medida que agrega los hidratos de carbono, se dará cuenta de su pérdida de peso desaceleración. Cuando su pérdida de peso se detiene por completo, reducir su consumo de carbohidratos al nivel más reciente en el que la pérdida de peso fue constante. Por ejemplo, si estuviera perdiendo peso en 60 gramos de carbohidratos por día y ya no está perdiendo peso en 70 gramos de carbohidratos por día, lo que necesita para volver a 60 gramos de carbohidratos por día con el fin de seguir perdiendo peso.

Los carbohidratos no son todos iguales. Si se restringe la ingesta de carbohidratos, es importante asegurarse de que los carbohidratos que consume son saludables. Sin perder su asignación diaria de hidratos de carbono en una rosquilla, en lugar de una porción sólida de brócoli, es una elección de la dieta pobre.