Puede usted sustituye Dulse para Salt?

Dulse (Rhodymenia palmata) es un alga de color marrón rojizo, comestible crecido en el Atlántico Norte y el Noroeste del Pacífico. Dulse se cultiva en las algas y las rocas más grandes, recogidas a mano durante las mareas bajas, de junio a septiembre.

Comer dulse tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la promoción hermosa piel y el cabello, el fortalecimiento de su sistema digestivo, alcalinización de la sangre y reducir el exceso de grasa.

Según Jack Ritchason, Ph.D., N. D. en su libro, La hierba poco Enciclopedia, dulse reduce la presión arterial alta, importante si estás en una dieta baja en sodio para esta condición.

Dulse es alta en potasio y bajo contenido de sodio en comparación con la sal. Dulse utilizar en lugar de la sal en todos los alimentos, incluyendo sopas y ensaladas.

Dulse tiene la mayoría de las proteínas de las verduras del mar junto a algas nori, alrededor del 22 por ciento de proteína y es rico en vitaminas tales como las vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C y E. Dulse también contiene importantes minerales como el yodo, potasio , hierro, calcio y magnesio.

Evitar dulse si tiene problemas de tiroides. Dulse tiene un alto contenido de yodo, que puede inducir hipertiroidismo.

Consulte con un médico antes de comer dulse si está embarazada o amamantando.