Cómo escoger los mariscos de la dieta mediterránea

Comer pescado varias veces a la semana es una manera de seguir una dieta mediterránea saludable. Algunos productos del mar son más saludables que otros, y los que son nutricionalmente más en línea con la dieta mediterránea que otros tipos de pescados y mariscos. La dieta mediterránea se centra en el consumo de alimentos con beneficios reales para la salud, incluyendo alimentos ricos en ácidos grasos omega-3. Aquí encontrará una manera de escoger sólo los productos del mar adecuado para el plan.


Recoger marisco con altos niveles de Omega-3 ácidos grasos

  • La tienda de mariscos con los más altos niveles de ácidos grasos omega-3. Este es el primer criterio a utilizar al momento de recoger marisco para una dieta mediterránea. Tenga en cuenta estos tipos de mariscos, que contienen los más altos niveles de ácidos grasos omega-3.

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    Encontrar una fuente local de salmón del Atlántico fresco. El salmón atlántico fresco es la mejor elección cuando se necesita para recoger marisco para una dieta mediterránea. Una porción de 200 calorías de salmón del Atlántico fresco contiene aproximadamente 2843mg de ácidos grasos omega-3. Otras opciones son ahumados salmón o salmón enlatado, salmón fresco cuando no está disponible.

  • Recoger marisco para una dieta mediterránea de esta lista de productos del mar, que es más alta en ácidos grasos omega-3: halibut, ostras, atún fresco. pargo, tiburón, Snapper, la trucha arco iris, mero, cangrejos, ostras o calamares.

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    Considere las conservas de atún o las sardinas en conserva cuando se debe tener mariscos de conveniencia. Sardinas ofrecen una merienda rápida y conveniente rico en ácidos grasos omega-3.

  • Elija las opciones de pescado crudo. El marisco para una dieta mediterránea que es más alta en ácidos grasos omega-3 cuando está crudo comido es caviar negro. Prima caballa del Atlántico y el sábalo americano prima también son ricos en ácidos grasos omega-3.

Reducir las opciones de beneficios de salud Marisco

  • Mejorar su salud a otro nivel al momento de recoger marisco para una dieta mediterránea que no sólo es rico en ácidos grasos omega-3, pero también es más baja en calorías. Estos son los principales productos del mar se debe escoger para una dieta mediterránea, cuando se toma en serio acerca de comer sano y mantener o perder peso. El salmón fresco, salmón enlatado, caballa, ostras, sardinas enlatadas, bajo, trucha, el tiburón y el atún son mejores opciones cuando se está aprendiendo a recoger marisco para una dieta mediterránea.

  • Mira los niveles de colesterol en el momento de recoger marisco para una dieta mediterránea. Los productos del mar que son más altos en colesterol son calamares, camarones, cangrejos, almejas, sepia, langosta y la perca.

  • Reducir al mínimo el consumo de grasa al momento de recoger marisco para una dieta mediterránea. Si esto es una preocupación, seguir con las ancas de rana, atún, pescado Ling, el bacalao del Pacífico, Pike, o el bacalao del Atlántico Norte.

  • Simplificar un almuerzo saludable al momento de recoger marisco para una dieta mediterránea. Ir de vieiras de imitación o imitación de carne de cangrejo, que se hace de pez real. También son bajos en grasa.

  • Mantenerse fuerte por ir a la plancha al momento de recoger marisco para una dieta mediterránea. Los productos del mar más altos en hierro, si usted está preocupado acerca de comer menos carne roja, son las almejas, ostras, sepias y pulpos.

Consejos & advertencias

  • Seleccione peces de aleta sobre los crustáceos.
  • Recoger mariscos que son bajos en grasa.
  • Evitar la langosta, ya que tiene un nivel alto de colesterol.
  • Sólo la compra de mariscos crudos de los minoristas y restaurantes que tienen licencias para servir pescado crudo.
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