Cómo evitar Nightshades en su dieta

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Todos los productos con los tomates deben ser evitados si usted está evitando solanáceas. productos derivados del tomate primas incluyen ensaladas y salsas. alimentos cocinados pueden incluir sopa, salsa, platos de pasta y la pizza clásica. tomates secos y pasta de tomate son ingredientes veces ocultos en los platos, así que lea las etiquetas cuidadosamente y preguntar acerca de los ingredientes en salsas y aderezos en los restaurantes. El ketchup es también fuera de los límites. Si estás fuera para el italiano, pastas con salsas blancas fin - como Alfredo - o solicita sans de pizza salsa de tomate.

Todos los pimientos, incluyendo campana, poblano, jalapeño y habanero, están fuera de los límites cuando estás libre de las solanáceas. Los pimientos verdes pueden aparecer en platos de pasta, ensaladas y en bandejas cruditè. chiles son un ingrediente común en la cocina mexicana y algunas cocinas asiáticas, especialmente tailandés. Especias derivados de estos pimientos - incluyendo pimienta, pimentón, mezclas de curry, especias cinco chinos, garam masala y el chile en polvo - también debe ser evitado. Puede dejar estas especias de recetas, pero se perderá una patada de calor que es difícil de reemplazar el uso de otros ingredientes. Los alimentos procesados, en particular las salsas de curry, salsa de carne y salsa picante, pueden contener estas especias, por lo leer las listas de ingredientes cuidadosamente. Pimientos rojos asados ​​y pimientos son simplemente cocidos versiones de morrones rojos y deben ser evitados también. pimienta negro no es una de las solanáceas, sin embargo.

Berenjenas y patatas También hacer la lista de las verduras solanáceas. La berenjena es bastante fácil de evitar, pero mire lo que ocurre en los platos antipasto o en ensaladas mediterráneas. papas o batatas sub - no solanáceas - para las patatas blancas, que son. Triturar las variedades más dulces, convertirlos en papas fritas, rellenarlas con carne molida sazonada, los tiran en la ensalada de patata o crear croquetas de patata dulce para el almuerzo.

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Bayas de Goji, que se puede encontrar en la mezcla de frutos secos o vendidos a granel en tiendas de alimentos saludables, cuentan con un alto valor antioxidante, pero está en la familia de las solanáceas. Ashwagandha, una hierba venden generalmente se seca para uso en la cocina de la India y como un suplemento, y uchuvas También hacer la lista. Relacionada con grosellas son tomatillos, que sirven como base para la salsa verde. Omitir alquequenjes y arándanos jardín, que a veces se realiza en mermelada. mermelada de bayas regulares, hechas de agrios o dulces cerezas, fresas, frambuesas, moras o arándanos, están bien para comer. tamarillos, también llamados tomate de árbol, son un nativo de las solanáceas fruta para América del Sur que a veces aparecen en los mercados de agricultores o tiendas de comestibles bien surtidas.