Lista de alimentos en carbohidratos gratuito
Según Merck, proteínas, grasas e hidratos de carbono comprenden los tres macronutrientes que suministran 100 por ciento de la energía en la dieta humana. Los carbohidratos se descomponen más rápidamente que los otros dos y proporcionan energía al cuerpo. Las grasas se digieren más lentamente que los otros dos y se convierten en hormonas importantes para las actividades del organismo. aminoácidos de la proteína actúan como bloques de construcción para las células, por lo que es necesario para el crecimiento, mantenimiento y soporte estructural. La popularidad de las dietas bajas en carbohidratos hidratos de carbono ha dado una mala reputación. Existen muchos alimentos sin carbohidratos, incluyendo todas las fuentes de proteínas y grasas, pero se pueden encontrar otras opciones también.
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La mayoría de las dietas bajas en carbohidratos son altos en proteína, un sustituto natural de hidratos de carbono, ya que proporciona la misma cantidad de calorías (cuatro por gramo). La carne proporciona cero carbohidratos por porción e incluye carne de cerdo, carne de res, ternera, pollo, pavo y pato entre otros. Puede incluir altas cantidades de grasas saturadas, sin embargo, que pueden conducir a enfermedades del corazón si se consume en cantidades excesivamente altas.
Mariscos contiene menos grasa saturada que otras formas de la carne, así como proporcionar alta dosis de ácidos grasos omega-3. Estos son sustancias importantes para el cuerpo y puede ayudar a la presión y los triglicéridos en la sangre inferior de acuerdo con WebMD. Las opciones incluyen el atún, cangrejo, salmón, camarones, la perca y abadejo.
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Otras fuentes de proteínas también proporcionan hidratos de carbono cero, incluyendo algunos de los productos lácteos como los huevos y el queso. Tenga cuidado al elegir los productos lácteos sin embargo, porque incluso la leche baja en grasa incluye más de 12 gramos de carbohidratos por taza.
La grasa no contiene ningún carbohidratos, pero sí proporciona un montón de sabor. Busque aceites vegetales saludables como el girasol, soja, cacahuete, de oliva, de sésamo, cártamo y aceite de canola. Ellos proporcionar nueve calorías por gramo y algunos, como el aceite de oliva, tienen propiedades anti-inflamatorias según la Clínica Mayo.
Muchas bebidas no contienen hidratos de carbono. Elija agua, grifo o embotellada, así como agua mineral con gas. Obtener la cafeína del café o té, que no tiene ningún hidratos de carbono naturales. refrescos de dieta, especialmente aquellas que son no-cola y no contienen cafeína también son libres de carbohidratos. Incluso licor - incluyendo ginebra, ron, vodka y whisky - contiene cero gramos de hidratos de carbono. Sólo bebe el licor sobre hielo en vez de mezclarlo con jugo.
Las células del cerebro y la sangre roja sólo pueden utilizar los carbohidratos para obtener energía, por lo que no cortar todos los carbohidratos. Elija las opciones de alto contenido de fibra para proporcionar energía y ayudar a la digestión. lechuga romana y espinaca proporcionan algo más de un gramo de carbohidratos por taza. Espárragos y coliflor tener un poco más de 5 gramos cada uno y el brócoli tiene alrededor de 6,5 gramos por taza.
