Cómo comer sólo frutas y verdura por una semana

Comer muchas frutas y verduras ayuda a controlar el peso y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Además, las frutas y verduras mantienen su salud gastrointestinal y prevenir problemas de visión. Pasar una semana de comer frutas y verduras le permite poner en marcha su dieta saludable y aprender a preparar una variedad de platos saludables. Sin embargo, no se espera que comer nada más que frutas y verduras durante más de una semana - también necesita granos enteros y grasas saludables, como el aceite de oliva, para obtener suficientes nutrientes y calorías.


  • Coma por lo menos dos tazas o dos porciones de fruta para el desayuno todos los días. Por ejemplo, usted podría hacer un batido de frutas, mezclar los arándanos en puré de manzana o tienen melón y un pomelo.

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    Consumir al menos dos tazas de verduras en el almuerzo. Por ejemplo, hacer una gran ensalada o cortar las zanahorias, pimientos y apio campana y se los comen con hummus o guacamole. Si usted tiene una ensalada, llovizna en un poco de aceite de oliva - su cuerpo necesita un poco de grasa saludable. Los aguacates en guacamole también proporcionan grasas saludables.

  • Comer otra porción de fruta para el postre, como una manzana, plátano, melocotón o mango. conservas de frutas también es saludable, pero elegir las frutas enlatadas en agua o jarabe de luz, no jarabe espeso.

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    Beba jugo de tomate o jugo de vegetales en la tarde para una baja en calorías, merienda rica en nutrientes. También puede seleccionar un zumo de frutas, tales como jugo de naranja o zumo de manzana, o comer frutas secas, como pasas o albaricoques secos.

  • Coma dos a tres tazas de verduras en la cena, y trate de comer algunos granos de proteína. Por ejemplo, hacer una sopa de vegetales abundante con caldo de verduras, lentejas, alubias negras, tomates, maíz, zanahorias y frijoles. Alternativamente, hacer un sofrito de verduras mixtas o comer una empanada de hamburguesa vegetariana con un lado de sopa o ensalada.

  • Consumir una porción final del fruto para un postre, como sorbete de fruta, estallidos de zumo de fruta congeladas o bayas frescas.

Consejos advertencias

  • Coma una variedad de frutas y verduras para ayudarle a obtener todos los nutrientes y evitar el aburrimiento.
  • No cambie su dieta antes de acudir al médico si tiene una enfermedad crónica, si está embarazada o amamantando o tomar medicamentos recetados.
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