¿Cuánto tiempo debo mantener filetes refrigerados Antes de cocinar?
Filete debe ser cocinado mientras todavía está fresco.
En cuatro días
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, es posible mantener la carne cruda en la nevera de forma segura durante tres o cuatro días. La agencia también dice filetes congelados adecuadamente puede durar en el congelador "indefinidamente."
De carne se descompone más rápido de edades comprendidas
El USDA asume circunstancias normales para estas directrices. Si la carne se envejeció antes de que fuera comprada, que podría durar sólo dos días. Siempre revise la fecha de caducidad.
Línea de fondo
Según el sitio web todavía muy sabroso, "la novedosa guía de la vida útil," carnes como el filete será bueno al menos de tres a cinco días en la nevera. El sitio recomienda que la carne se mantendrá en su embalaje tienda hasta que esté listo para ser cocinado.