¿Por qué puedo conciliar el sueño después comer carbohidratos?

Su cuerpo necesita carbohidratos para el combustible. Almidón y azúcar carbohidratos pasan por múltiples reacciones y finalmente forman moléculas de glucosa, que son la fuente de energía preferida para las células. El problema es que el azúcar se metaboliza mucho más rápido que el almidón. Así que cuando usted come algo alto en azúcar - helado, productos de panadería, jugos de frutas o incluso salsas como la salsa de tomate - se convierte en glucosa rápidamente, que luego clava su nivel de azúcar en la sangre. Una vez que esto sucede, su sistema libera una gran cantidad de insulina para permitir que las células para recoger todo el exceso de glucosa. Su nivel de azúcar en la sangre cae rápidamente en este punto, el drenaje de su cuerpo de energía.

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Triptófano, que es un aminoácido, tiene un efecto de drenaje en sus niveles de energía. Se ha convertido en famoso por pavo, una rica fuente natural de triptófano y una causa típica de somnolencia después de comer la cena de Acción de Gracias. Los hidratos de carbono son conocidos para que sea más fácil para el cerebro para utilizar triptófano. El aumento de la captación de triptófano puede relajarse y dejar sentir sueño. Esto es por eso que se recomienda someter una merienda antes de acostarse que incluya proteínas y carbohidratos. Su cuerpo metaboliza la proteína en varios aminoácidos, incluyendo triptófano, y los carbohidratos que su sistema de uso hasta que el triptófano para una noche de sueño reparador.

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Cada tipo de hidratos de carbono tiene su propia enzima única dedicada a la descomposición de carbohidratos que en particular. Por ejemplo, la enzima lactasa tiene la tarea de digerir la lactosa, un tipo de carbohidrato azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Si el cuerpo carece de una determinada enzima o tiene una cantidad inadecuada, que va de hidratos de carbono en particular sin digerir. Aparte de la sensación de fatiga después de comer, es probable que también tiene problemas gastrointestinales, como diarrea o distensión abdominal. Mantenga un registro de los alimentos que causan regularmente estos problemas. Su médico tendrá que evaluar que para un diagnóstico y plan de tratamiento adecuado.

Puede que no seas capaz de dejar que los muertos sensación de sueño en sus pistas, pero en general, se puede minimizar la fatiga causada por el consumo de hidratos de carbono. Asegúrese de que cada comida incluye los tres macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas. con fideos y salsa de pasta componen una comida rica en carbohidratos, como un ejemplo. Añadir un poco de carne molida de res o de pollo para la proteína, o tofu, si eres vegetariano. Chorrito de aceite de oliva para una dosis saludable de grasas beneficiosas. Lo ideal sería que también debe tener un poco de fibra en cada comida o merienda. La fibra retarda la digestión en general, al igual que las proteínas y las grasas. Además, la fibra soluble de avena y frutas retrasa la absorción de azúcar, estabilizar el azúcar en la sangre, así como su energía.