¿Cómo pueden los vegetarianos Específicamente empezar a añadir la carne a su dieta?

Los vegetarianos transición a comer carne deben hacerlo lentamente.

No hay evidencia apoya que siguen una dieta vegetariana durante un tiempo altera su sistema digestivo o reduce las enzimas que digieren la carne produce su cuerpo, y cualquier evidencia sobre cómo el cuerpo reacciona a la carne después de ir sin él durante mucho tiempo es puramente anecdótica. Poco a poco introducir la carne en su dieta para que pueda evaluar cómo su sistema digestivo va a reaccionar. Elija fuentes magras de limitar las grasas saturadas dañinas.

En aliviando Volver

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    Autor y experto en nutrición Alexandra Jamieson recomienda que inicie bebiendo caldos como el caldo de pollo y el consumo de huevos porque aquellos pueden ser más fáciles de digerir. Después de eso, escuchar a su cuerpo. ¿Qué tienes un antojo de? Sea lo que sea, comer en pequeñas cantidades y no puede ser combinado con otras carnes para que pueda evaluar fácilmente la reacción de su cuerpo para que la carne específica. Jamieson también sugiere el consumo de carne por separado de alimentos ricos en almidón, como las papas, panes y cereales integrales, para mejorar la digestión, aunque no hay evidencia de que esto es eficaz.

Escoja su proteína

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    Volviendo a comer carne significa potencialmente elevando significativamente su consumo de grasas saturadas. La grasa saturada es el tipo poco saludable de grasa que puede elevar los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón. Elija sabiamente sus carnes y optar por las variedades más magras. Pescado y carne de pollo sin piel luz son los mejores. El queso y los huevos también son buenas opciones, con moderación. carnes de caza como el búfalo y ciervo tienden a ser magra. En la compra de carne de res, elija cortes etiquetados "seleccionar" o "grados de elección" sin grasa.

¿Cómo usted puede sentir

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    No se han realizado investigaciones sobre los efectos de la reintroducción de la carne en la dieta vegetariana, así que no hay ningún conjunto de "síntomas" para esperar. Usted puede sentir su estómago retumbante un poco más de lo habitual, o puede que no. Si usted ha sido deficiente en nutrientes que son bajos en dietas basadas en vegetales, tales como B-12, puede comenzar a sentirse con más energía después de un tiempo. Jamieson sugiere mantener un registro cuidadoso de lo que come y cómo le hace sentir para que pueda tomar decisiones en el futuro que se suman a su bienestar.

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