Peligro de semillas de sésamo

Las alergias a las semillas de sésamo son alrededor de 10 veces menos frecuente que la de maní y nueces de árbol alergias, según un informe publicado en el "Diario de Alergia e Inmunología Clínica" en junio de 2010. Mientras que una alergia puede aparecer a cualquier edad, los niños con alergias a las nueces se encuentran en un mayor riesgo de desarrollar una alergia a la semilla de sésamo.

Las semillas de sésamo no se incluyen en las principales causas de alergias a los alimentos en los Estados Unidos hasta la fecha. Como resultado, no están reportados como alergenos en las etiquetas de los alimentos.

Si usted es alérgico a las semillas de sésamo, comprobar los ingredientes en los alimentos que compre. Mira para cualquier forma de sésamo, incluyendo semillas Benne, pasta de sésamo, sesamol, Sesamum indicum y aceite de sésamo, que también se conoce como gingelly.

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semillas de sésamo enteros son muy altas fuentes de oxalato, de acuerdo con la Oxalosis y Fundación hiperoxaluria. El oxalato es producido naturalmente por las plantas. La mayoría de la gente puede consumir alimentos que contienen oxalato sin ningún problema porque se excreta en la orina, pero oxalatos debe ser evitado por personas con ciertas condiciones médicas.

Si usted tiene un historial de cálculos renales de oxalato de calcio, su médico le puede aconsejar a evitar los alimentos ricos en oxalato tales como semillas de sésamo. El oxalato se une con el calcio, lo que puede aumentar el riesgo de formación de cálculos renales en el futuro.

Un trastorno genético raro - hiperoxaluria primaria - causa una acumulación de oxalato que puede conducir a daño renal. Las personas con esta condición no deben consumir las semillas de sésamo.

Las semillas de sésamo contienen una sustancia, tiramina, lo que puede provocar dolores de cabeza de migraña. La tiramina también puede causar efectos secundarios graves cuando interactúa con inhibidores de la monoamino oxidasa, fármacos utilizados para tratar la enfermedad de Parkinson, y con algunos antibióticos.

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Dietas diseñadas para personas con migraña recomiendan evitar las semillas de sésamo. Las dietas para prevenir interacciones de los medicamentos por lo general no sugieren la eliminación de las semillas de sésamo, sin embargo.

Si tiene migrañas o tomar cualquiera de estos medicamentos, consulte a su médico antes de consumir las semillas de sésamo para asegurarse de que son seguros para usted.

Objetos pequeños como semillas de sésamo pueden quedar atrapados en la garganta y hacer que los niños se ahogue. Si su hijo tiene 4 años de edad o menos, no deje que se comen las semillas de sésamo, o de lo contrario el reloj con cuidado mientras se comen las semillas, recomienda el Hospital Nacional de Niños.

Las semillas de sésamo se asocian a veces con efectos secundarios sobre la base de información obsoleta. Por ejemplo, se puede leer que deben ser evitados si usted tiene enfermedad diverticular, que es cuando se forma una bolsa en la pared del intestino. La investigación actual confirma que las semillas de sésamo no agravan esta condición, según informa el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales.