Cómo hacer germinar las semillas de sésamo

versatilidad excepcional y valor nutricional hacer brotes de semillas de sésamo un esfuerzo de mérito. El proceso es fácil, siempre y cuando tenga unos minutos al día para atender a los brotes. Las cosas más importantes son la limpieza y la preparación adecuada, ya que los brotes son portadores de un cierto riesgo para el desarrollo de bacterias, tales como E coli

• Cuando se prepara adecuadamente, brotes de semillas de sésamo se pueden comer RAW- sin embargo, puede reducir el riesgo de bacterias por la cocción de los brotes en primer lugar.
  
• Siempre lava tus manos a fondo antes de manipular brotes o materiales de la germinación.
  
• Esterilizar los materiales utilizados antes de comenzar.
• Una vez que esté listo, mantener refrigerados los brotes en un frasco de vidrio sellado u otro recipiente hermético.
• No consumir brotes si han estado expuestos.
• Coma brotes dentro de los tres días. No coma brotes que aparecen con moho u olor rancio.

Video: Siembra de sésamo

Video: ALIMENTACION SANA 1: SEMILLAS DE SESAMO, LINO Y PLATANO

Las semillas de sésamo tienen dos a tres días brotar. Comience empapando las semillas de sésamo en un frasco de vidrio lleno un tercio completa con semillas, 1/2 de cucharadita de sal y cubierto con agua. Después de ocho horas de remojo, escurrir las semillas y enjuague a fondo antes de drenar de nuevo. A partir de aquí, dejar sus semillas para germinar en una ventana soleada, repitiendo el proceso de lavado y drenaje cada cuatro horas o, al menos, dos veces al día hasta que se formen brotes.

brotes de semillas de sésamo son fáciles de incluir en muchos platos. Pueden ser cocidos al vapor, hervidas, el microondas, o para cocinar a la plancha antes de añadirlos a los platos crudos. Trate de tirarlos en la parte superior de sopa o ensalada, o utilizarlos en sándwiches, envolturas y frituras.