Diferentes maneras de cortar hasta Pepinos por una Parte
Servir verduras frescas cortadas en trozos pequeños y se sirve con una salsa fría como parte aperitivos o entremeses es una opción saludable que parece atractivo. También llamados crudités, la selección es más atractivo si las verduras se cortan en formas interesantes. Los pepinos se pueden cortar en una variedad de maneras para crudites, la inclusión en ensaladas o platos secundarios, o sirven como aderezos comestibles.
Contenido
- Los cortes prácticos
- Video: vasitos de pepino!
- Cortes de fantasía
- Video: cómo cortar una sandía de 2 maneras diferentes
- Guarnición cortar los pepinos
- Video: tipos de cortes básicos en la cocina
- Esculturas
- Video: como cortar frutas para cócteles - tragos - bebidas
Los cortes prácticos
Video: VASITOS DE PEPINO!
Para facilitar la inmersión y el comer, cortar los pepinos en trozos. Si va a servir pepinos en inglés, no hay necesidad de pelarlos primero. Cortar el pepino en un medio a través de su diámetro y cortar cada mitad en sentido longitudinal en cuartos o tercios, dependiendo de la circunferencia de la pepino. Si las semillas son muy grandes o acuosa, cucharada a cabo con una cuchara antes de cortarlo en lanzas. Las verduras pueden también simplemente ser cortados en rodajas finas en varios espesores y los extremos descartan. Para vestir rondas de pepino, ejecute los dientes de un tenedor en la mesa todas las partes peladas de marcar la carne antes de cortar para crear un patrón en la superficie de las lonchas. Para bolas de pepino caprichosas, utilice un melón para sacar fuera las bolas y adornar cada uno con una ramita o dos de cebolleta fresca. Para dar el volumen bolas, dejar las semillas intactas.
cortes de fantasía
Video: Cómo cortar una sandía de 2 maneras diferentes
Cortar los pepinos sin pelar en 1/4 a 1 rebanadas / 2 pulgada de grosor. Use cortadores de galletas en miniatura para cortar los centros de las rebanadas en varias formas tales como estrellas, flores cloverleafs y diamantes. Para hacer cestas de pepino, cortar cada rebanada con un waffle-patrón de herramienta que hace que la carne en cada aspecto redondo como el adorno de bambú tejido, y adjuntar las rondas junto con palillos de dientes para hacer una canasta de comestibles para sostener otros vegetales.
Guarnición Cortar los pepinos
Video: Tipos de cortes básicos en la cocina
La robustez de pepinos les hace buenos aderezos. Use un pelador de verduras para cortar, tiras largas y delgadas por los lados de los pepinos enteros, sin pelar. Remojar las cintas en agua con hielo y disponerlas en una corriente de patrones para decorar ensaladas y crudités bandejas, o ponerlos en vasos de cóctel de tallo y mantenga las creaciones esculpidas en su lugar con palillos de cóctel. Rebanada de pepino pelado muy finamente y hacer un corte desde el centro de cada ronda a la parte exterior del disco. Girar cada lado en dirección opuesta para crear una guarnición delicada, en tres dimensiones. La superposición de rodajas de pepino como pétalos de flores en un plato y servir una ensalada de colores en el centro de la pantalla. Para mantener pequeños entremeses o hacer aderezos paraguas para las bebidas, cortar los extremos de los pepinos sin pelar y hueco con cuidado, dejando sólo la piel verde detrás.
esculturas
Video: Como Cortar Frutas Para Cócteles - Tragos - Bebidas
Comprar el más grande, el pepino en forma más uniforme disponible y transformarla en una escultura de alimentos. Convertirlo en un pájaro exótico o un biplano con zanahoria, tablones largos y delgados para las alas, que se adjunta a cada lado con tomates cherry Toothpicks- uso, aceitunas negras gigantes u otros vegetales tallados para la cabeza del ave o el piloto en la cabina. Ahuecar la parte superior del pepino y llenarlo con salsa para otras verduras.