Cómo pelar un pepino y de Semillas
Todo el pepino es comestible, semillas y todo. Sin embargo, en muchos platos, como ensaladas y salsas, pelado y sin semillas de pepino es más refinado y agradable para comer. Pelado y pepino sembrado también forma la base de blanco sopa gazpacho.
Contenido
Cosas que necesitará
- Los pepinos enteros
- peladores
Pelar la piel del pepino utilizando un pelador de verduras. Pelarlo en tiras largas y delgadas, de arriba abajo.
Use un cuchillo para retirar las tapas redondas en los extremos de la pepino, si es necesario.
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Cortar el pepino por la mitad longitudinalmente.
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Mantenga el medio pepino en una mano y una cucharadita en la otra.
Utilice el cuenco de la cuchara para raspar cuidadosamente las semillas en varios movimientos suaves. Ser suave o el pepino se puede romper.
Video: como pelar un pepino
Cortar las mitades del pepino pelado y sin semillas al tamaño deseado y usarlos tan pronto como sea posible. Tan pronto como la piel está apagado, los pepinos comenzarán a oxida y se vuelve empapado.
Consejos advertencias
- Trate de usar pelado pepino, semillas y picado en salsas de frutas tropicales y el pepino en juliana en ensaladas. En la mayoría de las recetas, el delicado sabor del pepino se mezcla en el fondo, pero vas a notar la textura crujiente.
- pepino pelado y sin semillas también se puede mezclar con cebolla dulce para hacer gazpacho blanco.