Cómo saber cuándo cosechar un pepino
Los pepinos crecen en vides que pueden alcanzar una longitud de 15 pies o más. Esta verdura de estación cálida prefiere pleno sol durante al menos seis a ocho horas al día y crece en un suelo bien drenado. Con el cuidado adecuado, los pepinos son productores prolíficos, lo que demuestra tiernos frutos jóvenes para consumo en fresco, en rodajas en ensaladas o en escabeche. A pesar de que los pepinos se pueden recoger y se come en cualquier etapa, tiempo de cosecha por lo general depende del tipo de pepino y su uso previsto.
Contenido
- Video: cuando es el mejor momento para cosechar rabanito y mas trucos @cosasdeljardin
- Video: como plantar pepino (inicio ,meio,fim)
- Consejos & advertencias
Video: Cuando es el mejor momento para cosechar rabanito y mas trucos @cosasdeljardin
Pepinos de la cosecha cuando son 2 pulgadas de largo o más corto para encurtidos. Estos pepinos tiernos hacen encurtidos crujientes el tamaño justo para una guarnición o para servir en el lateral.
Recoger "decapado" Cuando los pepinos 4 a 6 pulgadas de largo para comer ensaladas frescas oa complementar a la mejor sabor. pepinos de conserva en vinagre alcanzan una longitud de 6 pulgadas y típicamente son de color blanco-verde en la parte inferior con un verde un aspecto moteado blanco en la parte superior. A medida que maduran los pepinos, la piel se endurece, las semillas se agrandan y el sabor característico de los pepinos frescos de la huerta disminuye.
Video: Como Plantar Pepino (inicio ,meio,fim)
rebanadoras cosecha cuando son de 6 a 8 pulgadas de largo con un diámetro de aproximadamente 1 1/2 a 2 pulgadas. Busque coloración verde uniforme y una ligera "verrugosa" apariencia.
Consejos & advertencias
- Algunos prefieren los pepinos maduros para hacer rodajas de encurtido o lanzas de encurtidos - -a menudo en forma de encurtidos de mostaza a la antigua. Pepinos maduras pierden su aspecto verrugoso y vuelven de color verde pálido con un tinte amarillento.
- No permita que los pepinos a madurar hasta el punto de ser gordo y amarillo. Estos pepinos tienen un sabor agrio o amargo y señalan que la planta deje de producir nuevos frutos. Si descubre pepinos sobre-maduros en la vid, recogerlos y desecharlos en el cubo de compostaje.