Cómo escribir un contrato Catering

Recopilar importantes datos del cliente necesarios para ejecutar y escribir el contrato de catering. Proyecto de una forma que solicita la siguiente información del cliente: nombre, dirección, número de teléfono y dirección de correo electrónico del cliente, la fecha de la función y el lugar específico, hora de inicio de la función y la duración esperada, y el número de invitados esperados - adultos, niños, y los vendedores como los fotógrafos y DJ. Introduzca esta información en los primeros párrafos del contrato según el caso, y luego mantener la forma para futuras referencias.

Incluir un desglose detallado de los costos de los alimentos y otros servicios prestados por la empresa de catering. Para evitar malos entendidos entre el proveedor y el cliente, proporcionar la siguiente información: una proporción de personal y los servidores a los huéspedes, el menú y el tipo de servicio prestado (buffet, cena formal o una combinación de los servicios), el coste por tasa de horas para el personal, el tipo de bebidas que se sirven y otros detalles de los eventos pertinentes, así como el coste total estimado del evento.

Esquema de todos los costos de servicio de alimentos por persona, alquiler, incluyendo alquiler de instalaciones, tarifas de establecimiento, limpieza, gastos de horas extraordinarias, tamaño de las porciones, honorarios para los huéspedes adicionales y cargos en la cuenta en mora. Tenga en cuenta también los servicios especiales, tales como la llama de los alimentos o la construcción y vertido de topwers champán, y todos los costos asociados. Si el cliente espera para proporcionar bebidas alcohólicas, el contrato debe tener en cuenta ninguna tarifa botellas.

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Insertar un acuerdo de pago en el contrato, que incluye todos los costos mencionados anteriormente, así como impuestos y propina. Esta misma cláusula deberá incluir un calendario de pagos. contratos de catering estándar incluyen un pago inicial o tasa de retención para cubrir los costos de los alimentos básicos y poner en marcha el acuerdo. Además, el pago final del precio estimado por lo general se espera que a más tardar tres días hábiles antes del evento - la fecha exacta se debe especificar en su contrato. También debe especificar una fecha poco después del evento para la solución definitiva de los cargos como huéspedes adicionales, horas extras, roturas, etc. Su contrato debe indicar claramente su política con respecto a las formas aceptables de pago, tales como dinero en efectivo, tarjeta de crédito, cheque o certificados de fondos, para su servicios de banquetería.

Detalles del evento pueden cambiar de forma inesperada, y se debe negociar los términos de reembolso o cancelación del acuerdo de catering. La inclusión de una cláusula de esbozar la ruptura del acuerdo protege al propietario de catering y el cliente de la responsabilidad en curso y los honorarios. Determinar las condiciones en materia de devolución del depósito o la evaluación de cargos adicionales para cortar la restauración colectiva.

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Delinear los pasos necesarios para un incumplimiento de contrato. Antes de firmar el acuerdo, asegúrese de que ambas partes son conscientes de quién es responsable de los honorarios del abogado en el caso de una demanda. También, incluya una opción para buscar mediación para la resolución de conflictos si desea evitar cargos legales costosas.