¿Cuánto hacen los gerentes generales de restaurantes de comida rápida Hacer?

Los gerentes generales de restaurantes de comida rápida son responsables del éxito de los establecimientos a su cargo, y pueden informar directamente al director general de la corporación. Tienen la asistencia de otros gestores como los de ventas y finanzas, así como personal administrativo. Ellos ganan sus salarios mediante el establecimiento de objetivos y el desarrollo de estrategias para alcanzar esos objetivos.

Los gerentes generales de restaurantes de comida rápida suelen tener artes grados de maestría en administración de empresas o de licenciatura, liberal o la ciencia culinaria. Sin embargo, el nivel educativo es secundaria a la experiencia, ya que muchos se levantan a través de las filas, a menudo de posiciones del equipo de nivel de entrada. Esto les permite aprender las operaciones de su industria desde el interior. Estos profesionales también requieren buenas habilidades de comunicación, liderazgo, firmeza, buen juicio empresarial y la capacidad de motivar a los subordinados.

La Oficina de Estadísticas Laborales establece que a partir de mayo de 2010, los directores generales de todas las industrias realizan una media de $ 54.38 por hora o $ 113.100 por año. Para los restaurantes de comida rápida, que ganaban $ 33.03 por hora o $ 68.700 por año. Estas cantidades fueron más altos que el salario promedio de todas las ocupaciones de gestión de la industria, que era de $ 25.18 por hora o $ 52,370 por año. Cayeron en el rango medio de los sueldos de los tipos específicos de dirigentes. Por ejemplo, los salarios más altos fueron a ejecutivos en una media de $ 65.60 por hora o $ 136.460 por año, y los directores financieros a $ 46.35 por hora o $ 96,410 por año. salarios más bajos fueron a administradores de servicios alimenticios en una media de $ 22.15 o $ 46 070 por hora, y los gerentes de ventas en $ 30.22 por hora o $ 62.870 por año.

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Beneficios sociales para los gerentes generales forman parte de sus salarios, sino que varían según la compañía. Los beneficios de McDonalds son típicos, comenzando con médico, la visión y los planes dentales. Una cuenta de gastos flexibles permite el ahorro de dinero antes de impuestos para gastos de cuidado de la salud y de atención diurna al descubierto. Vida, muerte accidental y desmembramiento, y de corto plazo y la cobertura de incapacidad a largo plazo también se incluyen sin costo alguno para los empleados. Los viajes también otorga un seguro de accidentes. El salario base se complementa a menudo con bonos tanto a corto plazo como a largo plazo, así como programas de reconocimiento. Los administradores pueden elegir entre diferentes coches de empresa, suministrados para negocios y uso personal, con el seguro pagado, mantenimiento y reparación. Otros beneficios incluyen vacaciones pagadas y nueve días de fiesta, una semana más de permisos por ciertos años de aniversario, un año sabático de ocho semanas por cada 10 años de servicio a tiempo completo, y la asistencia a la educación, cuidado de niños y contribuciones de caridad.

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Un ejemplo de la carrera de un director general en la industria de la comida rápida es James Collins, que es vicepresidente y gerente general de la Región de McDonald de la Florida. Comenzó en uno de los restaurantes de la compañía como un miembro de la tripulación de alta escuela que ponen lechuga, pepinillos y queso en las hamburguesas. Finalmente, se logró que el restaurante y finalmente fue ascendido a dirigir las operaciones para todos los restaurantes en una región específica. Ahora está a cargo de la región más grande de McDonald, a partir de 2011, con 850 lugares superando las ventas anuales de $ 2 mil millones.