¿Cuáles son otras opciones de trabajo para gerentes de restaurantes?

Video: 20 Preguntas y Respuestas en una Entrevista de Trabajo #1

Video: The financial brain of the London City - (VPRO documentary - 2013)

Los administradores hoteleros son similares a los gerentes de restaurantes, ya que supervisan el día a día las operaciones del establecimiento. Por lo general trabajan en hoteles y moteles, pero se pueden encontrar en otras áreas de alojamiento, como casas de huéspedes, campamentos recreativos o parques de RV. Al igual que los gerentes de restaurantes, también pueden especializarse en un área específica, como una oficina, donde dirigen el personal de recepción, o de servicios de convenciones, donde coordinan las actividades y eventos especiales. Tener una formación previa en la gestión sería beneficioso para un candidato de trabajo encargado alojamiento. De acuerdo con el Manual de Perspectivas Ocupacionales, esta posición se gana un salario medio de $ 46.300 al año, a partir de 2009.

chefs ejecutivos trabajan en restaurantes u otros establecimientos de alimentos y son responsables de cocinar, planificar y dirigir las comidas. Ellos supervisan todas las operaciones de servicio de alimentos y pueden trabajar en una o varias cocinas bajo un mismo establecimiento. Esta posición es una opción de carrera para los gerentes de restaurantes, ya que incorpora tanto la gestión y la experiencia de servicio de alimentos. Algunos chefs pueden ser promovidos en base a la experiencia en la industria, otros pueden necesitar un grado dos o cuatro años en las artes culinarias o la hostelería. De acuerdo con el Manual de Perspectivas Ocupacionales, ejecutivas o de cabeza cocineros ganan un salario promedio de $ 40.090 al año, a partir de 2009.

administradores de servicios alimenticios, particularmente uno que se especializa en la gestión culinaria, pueden convertirse en instructores de programas de formación culinarias. Estos profesionales son llamados maestros de educación técnica (CTE) y y trabajar dentro de las escuelas de formación profesional a nivel medio o secundario. Ellos pueden enseñar en un número de áreas incluyendo las artes culinarias, la nutrición, ciencia de los alimentos o la gestión de servicios de alimentos. Esta opción de carrera requiere una licenciatura en el campo prospectivo y una licencia de enseñanza, pero hay rutas alternativas para calificar. De acuerdo con el Manual de Perspectivas Ocupacionales, los maestros del CTE a nivel de secundaria ganan un salario medio de $ 49,320 al año y los que están en el nivel secundaria ganan un salario promedio de $ 52.550 al año, a partir de 2009.