Sueldo de un Gerente de gama alta restaurante

gerentes de restaurantes que puedan acceder a puestos como gerentes de los establecimientos de restauración de gama alta puede esperar para hacer grandes cantidades de dinero en la industria de administración de restaurantes. Sin embargo, la competencia por estos puestos de trabajo es por lo general dura y requiere una experiencia considerable por parte del gerente. La Oficina de Estadísticas Laborales indica que hubo más de 185.000 administradores de servicios alimenticios empleados en los Estados Unidos en 2010. Los salarios hechas por los gerentes de restaurantes de gama alta eran por lo general los más altos de la industria.

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El salario promedio de todos los gerentes de restaurantes y servicios de alimentación en todo el país fue de aproximadamente $ 52,000 por año en 2010, según el Bureau of Labor Statistics. Este salario incluye aquellos en todo tipo de establecimientos de comida, sin embargo, incluyendo restaurantes de comida rápida. El salario promedio para los gerentes de restaurantes en establecimientos de comida de servicio completo fue de aproximadamente $ 54.000 por año. Esto también sólo proporciona una imagen parcial, ya que incluye los sueldos de todos los gerentes de restaurantes de servicio completo, incluyendo los que gestionan los establecimientos de calidad de gama baja. De gama alta gerentes de restaurantes típicamente pueden esperar para hacer más.

La escala salarial proporcionada por el Bureau of Labor Statistics para todos los administradores de servicios alimenticios son un mejor indicador de lo alta gama gerentes de restaurantes en general, puede esperar hacer. Según la oficina, los de la una cuarta parte superior de la escala salarial hizo salarios que eran mayores de aproximadamente $ 62.000 por año. Los que están en el 10 por ciento superior de la escala salarial ganaron sueldos de más de $ 80.000 por año. de Peterson búsqueda de una universidad confirma que los gerentes de restaurantes en los establecimientos de gama alta en general, hacer más de $ 60.000 por año. Macomb Community College indica una escala salarial superior que puede ir tan alto como $ 150.000 por año, dependiendo del tamaño y la calidad del restaurante.

salarios gerente del restaurante puede variar según la ubicación también. Aquellos que se emplean en las grandes ciudades normalmente se ganan más que los de las zonas metropolitanas más pequeñas. Según el BLS, los gerentes mejor pagados en esta industria trabajaron en Nevada, haciendo un salario promedio de casi $ 72.000 por año en 2010. Los que trabajan en el estado de Delaware y Washington promedio de alrededor de $ 68.000 por año. Atlantic City y Las Vegas fueron las dos principales ciudades en las que trabajar, con salarios promedio reportados de aproximadamente $ 80.000 y $ 76.000 por año, respectivamente.

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Según el Bureau of Labor Statistics, el número de puestos de trabajo en el campo de la gestión de servicios de alimentos debe crecer ligeramente en un 5 por ciento de 2008 a 2018. Este lento que el promedio de crecimiento se producirá como restaurantes ir y venir con algún grado de frecuencia durante este período. El número de restaurantes que falle probablemente la reducción de la cantidad que tienen éxito sólo lo suficiente para mantener la tasa de crecimiento del empleo en un nivel inferior a la media. Aquellos que deseen posiciones de la tierra en los restaurantes de gama alta suelen necesitar una importante experiencia culinaria y la gestión.