¿Puedo vender Comida Casera en línea?

Antes de vender comida casera en línea, usted debe cumplir con los requisitos establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) y el Departamento de EE.UU. de Agricultura (DOA), en conjunto con las autoridades reguladoras de cada estado. Usted tendrá que cumplir con los requisitos de concesión de licencias y permisos antes de que esté listo para vender sus mercancías. Además, debe considerar cuidadosamente las opciones de envío y embalaje para estar seguro de los envíos de sus productos alimenticios lleguen de forma segura

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Las regulaciones varían de estado a estado como el tipo de actividades de creación de alimentos y cocción que se puede hacer desde su casa. Algunos estados le permiten hacer comida casera y lo vende, sino que se limitan los tipos de alimentos que puede producir y no le permiten vender en línea. Por otra parte, algunos estados prohíben la producción de alimentos hechos en casa por completo y requieren el uso de una instalación comercial que ya se reunió con sus exigencias estrictas. En los estados que permitirá la producción de comida casera, la obtención de una licencia por lo general implica una inspección de salud de su área de cocina de una agencia de salud local.

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La venta de comida casera en línea significa que tendrá que cumplir con las regulaciones federales y estatales para el etiquetado de alimentos. Los alimentos que vende en línea por lo general deben ser etiquetados con el nombre del alimento en el envase, y su fecha de caducidad, junto con una lista de ingredientes, en orden desde el más utilizado, a lo menos. Algunos estados que requieren que marcan su comida como "no regulada" o "casera" para que los consumidores sabrán el riesgo.

Para protegerse y proteger su negocio de comida casera, es posible que desee invertir en un seguro de responsabilidad alimentos. Esto es especialmente importante, ya que va a vender a muchos clientes diferentes en diferentes regiones. Seguro de responsabilidad civil que se pueden proteger a los clientes de casos presentar una demanda en su contra, alegando que se enfermaron o envenenado de los alimentos que venden. Las primas de seguro que tendrá que pagar a menudo depende del tipo de alimento que usted está vendiendo y el proceso de fabricación, así como una estimación de sus ventas brutas.

Puede establecer su propio sitio web de comercio electrónico para la venta de sus productos caseros o se puede vender a través de mercados de alimentos en línea tales como Foodzie, Mercado de Abe y el departamento de comestibles y alimentos gourmet de Amazon. La venta de los alimentos con la ayuda de los minoristas en línea establecidos ayuda a obtener una gran audiencia más rápidamente que si usted comenzó desde cero con su propio sitio web. También puede ayudar a optimizar sus procedimientos de pago y envío.