¿Qué Requisitos qué necesita para ser una camarera?

Debido a que las bebidas alcohólicas tienen un precio más alto que batidos y refrescos, una camarera tiene el potencial de hacer una buena cantidad de dinero, la mayor parte de las puntas. Si bien no es necesario la educación formal para ser una camarera, usted debe tener ciertos rasgos y habilidades. Sobre todo, sólo tiene que ser una cara amable para ofrecer una bebida fría a sus clientes.

La posición de camarera es muy deseable entre el personal del restaurante. Debido al nivel de la competencia, los gerentes de restaurantes suelen permitir una camarera para desplazarse hasta el servicio de alcohol sólo después de que ha adquirido experiencia al servicio de alimentos y bebidas no alcohólicas. Mientras que la promoción es en parte una recompensa por la antigüedad, la posición es tal que un servidor de nivel de entrada encontrará su difícil ejecución. El tiempo como camarera regulares permite a un servidor para familiarizarse con el funcionamiento de un restaurante poco a poco en lugar de empezar en el trabajo de ritmo más rápido de camarera.

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Uno de los aspectos más importantes de ser una camarera es tener una personalidad amistosa, saliente. Si una persona está bebiendo para celebrar, para relajarse o para ponerse de mal humor, una camarera debe proporcionar un servicio amable y eficiente. Si un cliente quiere conversación, ella debe estar dispuesto para acomodarlo sin dejar de ser atento a los otros clientes. Si simplemente quiere que la dejen sola, se debe mantener la distancia, de vez en cuando para comprobar si necesita algo. Cualquiera que sea la situación en la que se encuentra, ella debe permanecer atento y profesional en su interacción con el cliente.

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Si una barra está haciendo bien, una camarera hará más dinero, sino que también va a trabajar mucho más. Ella debe ser capaz de manejar múltiples clientes y sus pedidos de bebidas de forma simultánea. Si ella es capaz de proporcionar un servicio preciso y conveniente, que va a hacer mejor con consejos. Si comete errores y toma demasiado tiempo para servir bebidas, sus consejos van a sufrir.

Una desventaja de servir alcohol clientes es que el producto tiene un efecto adverso sobre los clientes. Es inevitable que en algún momento, una camarera tendrá que manejar a los clientes beligerantes. Ella debe hacerlo con cuidado y de manera responsable. Es parte de su trabajo a reconocer los signos de intoxicación y saber cuándo hay que dejar de servir a un cliente. Esta responsabilidad en sí mismo añade una presión extra en el trabajo.